组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:单选题-单选 难度:0.65 引用次数:416 题号:11837313
下面是对四个教材实验提出的改进或创新方案,不合理的是(       
A.将西瓜汁用定性滤纸过滤获得的无色透明滤液,可用于还原糖的鉴定
B.绿叶中色素的提取实验中,可用水浴加热酒精脱色提取色素
C.探究酵母菌有氧呼吸的装置中,可在第一个和第二个锥形瓶之间插入一个装有澄清石灰水的锥形瓶
D.可用冬瓜块代替琼脂块,浸泡在NaOH溶液中探究物质运输效率,节约制备琼脂块的时间

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单选题-单选 | 适中 (0.65)
【推荐1】下列关于实验的叙述,正确的是            
A.将斐林试剂加入到蔗糖溶液中,加热后出现砖红色沉淀
B.将双缩脲试剂加入到蛋清稀释液中,溶液变成紫色
C.将肝脏研磨液煮沸冷却后,加入到过氧化氢溶液中立即出现大量气泡
D.光合色素提取实验中,应在研磨叶片后加入CaCO3,以防止色素被破坏
2018-06-29更新 | 451次组卷
单选题-单选 | 适中 (0.65)
【推荐2】现有无标签的四种样品各一瓶:稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液,某学生用双缩脲试剂和斐林试剂将它们正确鉴定出来了,其实验步骤和结果见下表:

样品号

1

2

3

4

第一步

加入双缩脲试剂

无变化

紫色

无变化

紫色

第二步

对1、3组溶液加入斐林试剂水浴

蓝色

砖红色

­­—

第三步

取1号样品与2号样品混合,37 ℃保温10 min,加入斐林试剂水浴出现砖红色;取1号样品与4号样品混合,37 ℃保温10 min,加入斐林试剂水浴不出现砖红色。


根据上述实验结果,下列判断中正确的是 (   )
A.1葡萄糖、2淀粉酶、3淀粉、4稀蛋清
B.1葡萄糖、2稀蛋清、3淀粉、4淀粉酶
C.1淀粉、2淀粉酶、3葡萄糖、4稀蛋清
D.1淀粉、2稀蛋清、3淀粉酶、4葡萄糖
2019-01-30更新 | 502次组卷
单选题-题组 | 适中 (0.65)
【推荐3】北京烤鸭是北京传统特色美食。北京烤鸭所用的肉鸭在育肥期要填饲过量的高糖饲料,减少运动从而使鸭在短期内变成肥鸭,这样的鸭子烤出来外观饱满,皮层酥脆,外焦里嫩。
请回答以下问题:
(1)若将鸭皮下脂肪组织制成临时装片,滴加染液,随后洗去浮色,在显微镜下观察,会看到染上颜色的脂肪颗粒,实验选用的试剂及对应的颜色分别为
A.碘液蓝色B.苏丹Ⅳ红色C.班氏试剂蓝色D.苏丹Ⅳ紫色

北京烤鸭通常的食用方法是取一张用小麦粉制作的荷叶形状的饼,用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹几片烤鸭片盖在上面,放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起食用。

(2)一张鸭肉卷饼含有图所示的营养物质,卷饼中富含纤维素的是 (多选)
A.饼B.烤鸭片C.葱条D.黄瓜条
(3)下列关于图中所示四种物质的叙述正确的是 (多选)
A.④具有结构多样性
B.组成元素均为C、H、O
C.都以碳链为骨架
D.都是由同一种单体组成
(4)在生物体内蛋白质不仅参与细胞的结构组成,还参与物质能量和信息的转换与传递,说明
A.蛋白质是主要遗传物质
B.蛋白质是生命活动的主要承担者
C.蛋白质是细胞内主要能源物质
D.蛋白质的结构取决于其功能
(5)下列物质中,符合构成蛋白质的氨基酸结构通式的是 (多选)
A.B.
C.D.
(6)人们食用鸭肉卷饼后经消化,其中的成分大多能够被人体吸收并转化为自身的一部分。以下叙述正确的是
A.组成蔬菜、肉类以及人体细胞的有机化合物种类和含量都相同
B.蔬菜、肉类中含有的元素种类与人体不同
C.蔬菜、肉类中含有的元素和化合物含量与人体完全一致
D.组成人体细胞的化学元素在无机自然界都能被找到
2023-11-09更新 | 59次组卷
共计 平均难度:一般