下列关于发酵工程基本环节的叙述，错误的是（ ）
| A．性状优良的菌种不能从自然界中筛选出来，需要经过人为改造 |
| B．将菌种接入发酵罐之前，需要对菌种进行扩大培养 |
| C．在生产实践中，培养基的成分需要经过反复实验才能确定 |
| D．如果发酵产物是微生物细胞本身，可在发酵结束后，采用过滤，沉淀等方法获得产物 |
更新时间：2021-01-24 12:37:35
|
相似题推荐
单选题-单选
|
容易
(0.94)
名校
解题方法
【推荐1】下列关于发酵工程的环节以及应用的叙述，正确的是（ ）
| A．发酵工程所用的菌种是通过诱变育种获得的，不是来源于自然界的 |
| B．发酵工程中所用的菌种大多是混合菌种，须严格把握发酵条件 |
| C．发酵工程的中心环节是对发酵产物的分离、提纯进而获得产品 |
| D．单细胞蛋白是在适宜条件下通过发酵获得的大量微生物菌体 |
您最近一年使用：0次
单选题-单选
|
容易
(0.94)
【推荐2】与传统发酵技术相比，发酵工程的产品种类更加丰富。下列关于发酵工程的叙述错误的是（ ）
| A．发酵工程涉及菌种的选育和培养、产物的分离和提纯等方面 |
| B．发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身 |
| C．农牧业生产上利用发酵工程生产微生物肥料，可增进土壤肥力 |
| D．通过发酵工程可以从微生物细胞中提取单细胞蛋白 |
您最近一年使用：0次
单选题-单选
|
容易
(0.94)
名校
【推荐1】发酵工程具有许多特点，在食品工业、医药工业和农牧业等领域得到了广泛的应用。下列有关发酵工程特点的叙述，错误的是（ ）
| A．产物专一 | B．生产条件温和 |
| C．废弃物对环境污染大，但容易处理 | D．原料来源丰富，且价格低廉 |
您最近一年使用：0次
单选题-单选
|
容易
(0.94)
名校
【推荐2】下列关于单细胞蛋白叙述中正确的是（ ）
| A．是从微生物细胞中提取的蛋白质 | B．是通过发酵生产的微生物菌体 |
| C．是微生物细胞分泌的抗生素 | D．单细胞蛋白不能作为微生物饲料 |
您最近一年使用：0次
