【推荐1】毒性极强肉毒杆菌分泌的肉毒毒素是由两条肽链组成的蛋白质分子，共由1295个氨基酸分子结合形成。下图是肉毒毒素的结构示意图，请回答下列问题：

(1)从理论上分析，一分子肉毒毒素至少含有______个游离的氨基。图中的轻链与重链的结构不同，直接原因是___________________________________。
(2)变质的食品中往往含有肉毒毒素，高温处理食品段时间后，肉毒毒素会完全丧失活性，原因是___________________，请以此为依据，对食品安全卫生提出相关建议___________________。
(3)加热处理后的熟鸡蛋更易消化的原因是________________________。

【推荐2】图A表示某种化合物示意图，图B所示某种核苷酸链的片段，图C表示某种生物大分子。请回答下列问题：

(1)图A所示化合物名称为_________，组成图A所示化合物的基本单位有_______ 种。
(2)组成鱼和人的神经肽Y是由36个氨基酸分子组成的一条多肽链，若两者氨基酸种类和数量相同，但结构存在一定的差别，那么造成这种差别的原因可能是_____________（答2点）。
(3)图B中_______________（用图中的标号1、2、3、4回答）构成一个核苷酸，构成的核苷酸名称是_______________ 。
(4)图C表示的生物大分子是 _________（简称），组成该分子的基本单位是________，图B和图C中的核酸彻底水解后，共有的化学成分是______、______、______、______。
(5)对于具有细胞结构的生物来说，遗传信息是指 _____________________________。

【推荐3】某毒素是由两个亚单位（每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，1 mg该毒素可毒死20亿只小鼠。煮沸1 min或75℃下加热5～10 min，就能使其完全丧失活性。下图是该毒素的局部结构简式，请回答下列问题：
   
(1)该毒素的化学本质是___________，其基本组成单位的结构通式是________________。
(2)煮沸加热可使肉毒类毒素失活的主要原因是________________。
(3)由上图可知该片段可称为______肽化合物，由______种氨基酸组成，有_____个肽键，在形成该片段时要脱去_____分子水。若一个氨基酸的平均相对分子质量为100，则该片段的相对分子质量为____________。
(4)1分子该毒素含有______条肽链，至少含有游离的______个氨基和_____个羧基。

【推荐1】肉毒梭菌产生的肉毒类毒素是一种致病性极高的神经麻痹毒素，该毒素是由两条肽链盘曲、折叠而成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构简式，请据此回答：

(1)氨基酸的结构通式为_______________。
(2)上图所示的片段中，共有________个肽键，________种氨基酸组成；从左向右数，第三个氨基酸不同于其他氨基酸的基团是________（填化学式）。
(3)肉毒类毒素是由氨基酸经过____过程形成的；一分子肉毒类毒素至少含有___个氨基。
(4)1 g肉毒类毒素可毒死20亿只小鼠，但煮沸1 min或75 ℃下加热5~10 min，就能使其完全丧失活性。高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是高温使其__________________。
(5)若组成肉毒类毒素的氨基酸有102个，氨基酸的平均分子量为128，则肉毒类毒素的相对分子质量为______。
(6)蛋白质的功能多样性取决于其有多种结构，导致蛋白质结构多样性原因包括______。

【推荐2】根据下图，回答下列问题：

(1)该化合物是由________个氨基酸分子失去________个水分子而形成的，这种反应叫做________，该化合物称为________。
(2)图中表示R基的字母是________，表示肽键的字母是________。
(3)该化合物中有________个氨基和________个羧基。
(4)氨基酸的结构通式是________________。
(5)该多肽的分子量与组成它的氨基酸分子质量总和相比，减少了________。若氨基酸平均分子质量为128，则该多肽的分子质量为________。
(6)若向该化合物的溶液中加入适量双缩脲试剂，颜色会变为__________色。

【推荐3】请据图化合物回答：

⑴图中A表示_______，D表示_________。
⑵该化合物是由______个氨基酸分子失去_______水分子而形成的，这种反应叫做___________。
⑶图中表示R基的字母是______，表示肽键的字母是_____________。
⑷图中有____个肽键，有____个氨基和____个羧基。