以下说法不正确的是（ ）
| A．橘皮精油提取时，应用石灰水对实验材料浸泡10h以上，以提高出油率 |
| B．玫瑰精油提取过程中，在乳浊液分层的时候，为了有利于水和油层的分开，向乳浊液中加无水硫酸钠 |
| C．胡萝卜素的提取顺序是：胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素 |
| D．可用纸层析法对提取出的胡萝卜素进行鉴定 |
更新时间：2021-04-22 15:07:51
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解题方法
【推荐1】下列橘皮精油提取操作中，应该注意的问题是（ ）
①橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上 ②橘皮要浸透，压榨时才不会滑脱 ③压榨液的黏稠度要高，从而提高出油率 ④压榨时加入0.25%的小苏打和5%的硫酸钠
①橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上 ②橘皮要浸透，压榨时才不会滑脱 ③压榨液的黏稠度要高，从而提高出油率 ④压榨时加入0.25%的小苏打和5%的硫酸钠
| A．①②③ | B．②③④ | C．①②④ | D．①③④ |
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名校
【推荐2】植物有效成分的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等，下列叙述正确的是（ ）
| A．胡萝卜素的制备可以使用蒸馏法 |
| B．柠檬芳香油的制备可以使用压榨法 |
| C．玫瑰精油的制备不可以使用萃取法 |
| D．橘皮精油的制备可以使用蒸馏法 |
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【推荐1】植物有效成分的提取常用蒸馏法、压榨法和萃取法。下列关于这三种方法的叙述，错误的是（ ）
| A．蒸馏法的原理是利用水将芳香油溶解，再把水除去，就能得到芳香油 |
| B．压榨法是机械加压的过程，适用于柑橘、柠檬等含油量高的原料的提取 |
| C．萃取的效果与萃取温度和时间、萃取剂的性质和使用量密切相关 |
| D．用于萃取的有机溶剂必须事先精制，除去杂质，否则会影响芳香油质量 |
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【推荐2】下列有关胡萝卜素的作用的论述中，错误的是（ ）
| A．胡萝卜素可以用来治疗缺乏维生素A而引起的各种疾病 |
| B．胡萝卜素可用作食品色素 |
| C．天然胡萝卜素还具有使癌细胞恢复成正常细胞的作用 |
| D．胡萝卜素可以用来治疗人体色素缺乏症 |
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