某同学利用马铃薯块茎进行“检测生物组织中的糖类”实验：将块茎切碎加水，用榨汁机制成匀浆；匀浆静置后取上清液，加I2-KI溶液未变蓝（记为甲组）；匀浆煮沸，静置冷却后取上清液，加I2-KI溶液后变蓝色（记为乙组）。下列叙述错误的是（ ）
| A．甲组的上清液中几乎不含淀粉 |
| B．乙组的上清液中含有淀粉 |
| C．匀浆加热时淀粉的溶解度增大 |
| D．加I2-KI溶液后加热有利于淀粉的显色反应 |
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更新时间：2021-05-08 11:33:20
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【知识点】 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质解读
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解题方法
【推荐1】下列关于物质鉴定的试剂选择和反应颜色的对应关系，正确的是（ ）
| A．脂肪—双缩脲试剂—紫色 |
| B．淀粉—溴麝香草酚蓝溶液—蓝色 |
| C．葡萄糖—斐林试剂—砖红色沉淀 |
| D．蛋白质—苏丹Ⅲ试剂—橘黄色 |
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名校
【推荐2】下列材料最适合用于检测生物组织中的还原糖的是（ ）
| A．梨汁 | B．番茄汁 | C．甘蔗汁 | D．橙汁 |
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