酵母菌是一种真菌，可作饲料添加剂，也可用于生产葡萄酒等。下列关于酵母菌发酵的叙述错误的是（ ）
| A．进行酵母菌扩增时，应持续通气进行需氧呼吸 |
| B．用酵母菌酿造葡萄酒时，需密封进行厌氧呼吸 |
| C．需氧呼吸和厌氧呼吸的第二阶段，均伴随ATP的合成 |
| D．需氧呼吸和厌氧呼吸的过程都会释放氢，但氢还原的物质不同 |
更新时间：2021-05-08 22:21:15
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【推荐1】将含有酵母菌的培养液分成两份，一份未作处理；一份进行离心处理，把沉淀的酵母菌破碎后，再次离心处理，得到上清液（只含有细胞质基质）和沉淀物（只含有细胞器）。然后按下表所示操作，终产物为CO2和H2O的试管是（ ）
| 试管 | 加入的物质 | 控制条件 | |
| 甲 | 上清液 | 等量、等浓度的葡萄糖溶液 | 有氧 |
| 乙 | 沉淀物 | ||
| 丙 | 未做处理的培养液 | ||
| A．甲 | B．甲和乙 | C．丙 | D．乙和丙 |
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【推荐2】下列关于细胞呼吸的叙述正确的是（ ）
| A．无氧呼吸过程没有[H]的消耗 |
| B．有氧呼吸三个阶段都能生成ATP，无氧呼吸只在第一阶段产生少量ATP |
| C．细胞呼吸过程中产生CO2的场所一定是线粒体内膜 |
| D．检测CO2是否产生可判断乳酸菌是否进行细胞呼吸 |
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【推荐1】下列关于细胞中光合作用与呼吸作用的叙述，错误的是（ ）
| A．光合作用和细胞呼吸产生[H]的过程都伴随着ATP的产生 |
| B．用18O2标记H2O后，标记只会出现在呼吸作用产生的CO2中 |
| C．随着人体运动强度的增大，肌细胞产生CO2量始终等于O2消耗量 |
| D．对蔬菜大棚及时通风，有助于提高大棚内CO2浓度，提高光合效率 |
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【推荐2】下列关于水稻根细胞无氧呼吸的叙述，正确的是
| A．有还原氢的生成 | B．主要在细胞质基质中进行 |
| C．第二阶段生成少量的ATP | D．可以生产乳酸和二氧化碳 |
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【推荐3】以有氧呼吸为主的葡萄糖代谢是细胞获取能量的主要方式，但在肿瘤细胞中，无论氧气供应是否充足，肿瘤细胞都优先通过无氧呼吸的糖酵解途径（EMP）供能。下列说法正确的是（ ）
| A．由于肿瘤细胞以无氧呼吸为主，所以癌症患者细胞外液的pH明显低于正常值 |
| B．肿瘤细胞无氧呼吸的糖酵解过程的每个阶段均可产生ATP |
| C．肿瘤细胞无氧呼吸释放的能量大部分用于合成ATP，少部分以热能的形式散失 |
| D．由于肿瘤细胞优先进行无氧呼吸，所以比正常细胞更能适应无氧环境 |
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【推荐1】关于果醋的制作错误的是（ ）
| A．从细胞结构来看，醋酸菌是单细胞原核生物 |
| B．醋酸菌对氧气敏感，其代谢类型为异养需氧型 |
| C．果醋制作过程中，发酵液表面有菌膜，但不可用来检验果醋是否制作成功 |
| D．醋酸发酵的最适温度为30-35℃，时间为7-8d |
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【推荐2】某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。 下列相关叙述正确的是
| A．酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度较高 |
| B．先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵 |
| C．与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好 |
| D．适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖 |
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