组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:单选题-单选 难度:0.85 引用次数:581 题号:13074475
苏轼诗“小饼如嚼月,中有酥和饴”中,“饴”是麦芽糖,“酥”是酥油。下列相关叙述正确的是(       
A.用显微镜观察苏丹Ⅲ染色后的“小饼”切片,可见细胞中橘黄色的脂肪滴
B.鉴定“饴”是否为还原糖,可将其溶解后滴加斐林试剂并作水浴加热处理
C.人体细胞吸收麦芽糖后可以合成多糖,也可以转变成脂肪和某些氨基酸
D.糖类和脂质是细胞重要能源物质,多食“小饼”等富含糖与脂质的食品有益健康

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单选题-单选 | 较易 (0.85)
【推荐1】洋葱是生物实验中的明星生物,下列叙述正确的是(       
A.将紫色洋葱鳞片叶表皮细胞制成装片,可进行观察叶绿体和细胞质流动的实验
B.将洋葱根进行研磨制成组织样液,再向其中注入双缩脲试剂会显示明显紫色反应
C.在观察根尖分生组织细胞的有丝分裂实验时,可在高倍镜下观察到细胞膜的暗—亮—暗三层结构
D.在观察质壁分离实验时,若采用紫色洋葱鳞片叶表皮的不同部位,观察到的效果可能会不同
2022-10-29更新 | 188次组卷
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【推荐2】下列有关实验试剂与相应的待测样品、相应的实验结果对应正确的是(     
A.斐林试剂---苹果汁---砖红色沉淀B.苏丹Ⅲ染液---花生子叶---红色
C.双缩脲试剂---马铃薯匀浆---紫色D.碘液---脂肪细胞---蓝色
2019-10-25更新 | 99次组卷
单选题-单选 | 较易 (0.85)
【推荐3】下列实验操作步骤的叙述中,正确的是(       
A.用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定
B.鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂甲液后再加入乙液
C.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液和B液,要混合均匀,再加入含样品的试管中,且现配现用
D.脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒
2023-04-16更新 | 115次组卷
共计 平均难度:一般