组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:非选择题-解答题 难度:0.65 引用次数:78 题号:13251395
花生是一种高蛋白油料作物,在发芽过程中大分子物质减少,容易吸收的小分子物质增多,下图表示在发芽的7天时间内总糖含量的变化。回答下列问题:

(1)从原样到浸种后第四天,总糖含量逐渐增加的原因是______________;发芽4天后,总糖含量下降的原因可能是___________________;种子萌发后长出绿色子叶,绿色子叶进行光合作用所需的外界环境中的CO2进入细胞内的跨膜运输方式是_______________
(2)蛋白质是种子内的主要成分,评价其营养价值时,人们更注重其中________(填“非必需氨基酸”或“必需氨基酸”)的种类和含量。
(3)某实验小组为比较不同发芽天数的花生种子中还原糖含量的变化,用斐林试剂进行了相关实验,依据的实验原理是__________。可将不同发芽天数的花生种 子制成匀浆,写出实验步骤:_______________

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【推荐1】下列是某班同学为完成教材实验所选材料或试剂列表(试剂X、各溶液浓度满足实验需求)。请回答下列问题:

(1)从表中主要实验材料或试剂看,不能达到实验目的的是_____________。必须使用显微镜观察的实验是____________。正确实验过程必须加热的实验是________。(填序号)
(2)试剂X是________________,其作用是_____________________________________
2017-03-30更新 | 173次组卷
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名校
【推荐2】 饲喂选做食材用的北京鸭时,主要以玉米、谷类和菜叶为饲料,使其肥育,这样烤出的鸭子外观饱满,皮层酥脆,外焦里嫩。北京烤鸭通常的食用方法是取一张用小麦粉制作的荷叶饼,用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹几片烤鸭片盖在上面,放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起食用。请回答下列问题。
(1)北京鸭食用玉米、谷类和菜叶能迅速育肥的原因是______
(2)若将鸭皮下的脂肪组织制成临时装片,滴加苏丹Ⅲ 染色液,体积分数为50%的酒精溶液而不是蒸馏水洗去浮色,这是因为_______,然后在____________下找到花生子叶的最薄处,移到视野中央;换高倍显微镜观察,视野中被染成________色的脂肪颗粒清晰可见。
(3)一张鸭肉卷饼中至少包括了三类多糖,它们是__________________
(4)鸭肉中含有丰富的蛋白质,这些蛋白质不同的根本原因是________________
2023-05-21更新 | 49次组卷
非选择题-实验题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐3】通常情况下,糖尿病患者的尿液中含有葡萄糖,正常人的尿液中不含葡萄糖。已知甲是一个正常人,乙怀疑自己患了糖尿病。为了判断乙的怀疑是否正常,请完成以下实验步骤。
(1)取三支试管,分别标上A、B、C,在A试管中加入2ml甲的尿液;在B试管中加入__________;在C试管中加入2ml质量分数为0.1%的葡萄糖溶液。
(2)在三支试管中分别加入1ml_________;水浴加热,观察并记录实验现象。
(3)预测实验现象。
A试管中的溶液:________________________________
B试管中的溶液:_________________________________
C试管中的溶液:_________________________________
(4)结论:如果A试管与B试管的颜色反应相同,而与C试管的颜色反应不同,则说明 ________________________,如果_______________________________________,则说明乙患糖尿病。
2018-03-19更新 | 467次组卷
共计 平均难度:一般