下列是酵母细胞的固定化实验的相关叙述，错误的是（ ）
| A．固定化酵母细胞宜采用的方法有包埋法和物理吸附法等 |
| B．活化酵母时，将适量干酵母与蒸馏水混合并搅拌成糊状 |
| C．配制海藻酸钠溶液时要用小火或间断加热，并不断搅拌 |
| D．溶化好的海藻酸钠溶液冷却到室温后才能加入酵母细胞 |
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更新时间：2021/07/15 14:41:15
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【知识点】 制备固定化酵母细胞
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【推荐1】下列有关海藻酸钠在水中加热溶解过程的叙述，不正确的是（ ）
| A．溶解海藻酸钠最好采用小火或间断加热的方法 |
| B．如果加热太快，海藻酸钠会发生焦糊 |
| C．用酒精灯持续高温加热一直到海藻酸钠完全溶化为止 |
| D．用酒精灯小火加热，边加热边搅拌 |
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【推荐2】下列关于“酵母细胞的固定化技术”实验的叙述正确的是（ ）
| A．活化酵母时，将适量干酵母与自来水混合并搅拌成糊状 |
| B．配制CaCl2溶液时，需要小火或间断加热，反复几次 |
| C．将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl2和杂菌 |
| D．尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，可以反复使用 |
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