组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:单选题-单选 难度:0.85 引用次数:592 题号:1392414
以下关于实验的描述中,正确的是                                                       (  )
A.利用光学显微镜可观察到细胞膜的磷脂双分子层
B.西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖,可用作还原糖鉴定的替代材料
C.在做脂肪的鉴定实验时,发现满视野都呈现橙黄色,于是滴1~2滴质量分数为50%的盐酸洗去多余的染料
D.在稀释的蛋清液中加入双缩脲试剂,振荡摇匀,可看到溶液变为紫色
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单选题-单选 | 较易 (0.85)
【推荐1】下列关于物质检测与鉴定实验的叙述,正确的是(  )
A.检测脂肪实验常用体积分数为95%的酒精洗去浮色
B.检测还原糖时不能用有色的西瓜汁,应选用无色的甘蔗汁作为实验材料
C.检测蛋白质时应将双缩脲试剂A液和B液等体积混合以后再加入待测样液
D.鉴定淀粉、蛋白质、脂肪时不需要进行水浴加热
2023-10-15更新 | 36次组卷
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【推荐2】以下实验中,酒精的用途不正确的是(  )
A.植物组织培养实验可用酒精对离体的胡萝卜韧皮部组织进行消毒
B.观察花生种子中的脂肪用酒精洗去染液浮色
C.提取和分离光合色素实验中用酒精做提取液
D.观察根尖分生区组织细胞有丝分裂实验中用酒精作为解离液
2020-11-13更新 | 186次组卷
单选题-单选 | 较易 (0.85)
名校
【推荐3】下列有关生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验材料的选择的叙述中,错误的是(       
A.甘蔗茎中含有丰富糖类且近于白色,因此可用于还原糖的鉴定
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的理想材料
2021-08-17更新 | 303次组卷
共计 平均难度:一般