【推荐1】薰衣草精油气味芳香，能够清热解毒，清洁皮肤，祛斑美白，深受女性朋友的喜爱。研究还发现薰衣草精油有抑菌作用，请回答下列问题。
（1）薰衣草精油化学性质稳定，不溶于水，易挥发。根据以上特点，可用___________法提取薰衣草精油，其原理是_____________________________________________________。
（2）科研人员探究薰衣草精油抑菌实验时，以滴加等体积精油小圆形滤纸片为中心的透明圈的大小来比较薰衣草精油对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果，如下表所示。

薰衣草精油对两种细菌活性影响的测定
浓度（μg/disc）	0.5	1	2.5
大肠杆菌抑菌圈直径（mm）	6.72	6.93	8.66
金黄色葡萄球菌抑菌圈直径（mm）	5.8	6.21	6.95

由表数据可知薰衣草精油对____________________抑菌效果更好，且表中数据能否得知薰衣草精油对大肠杆菌抑菌效果的最佳浓度？______________________________。
（3）探究薰衣草精油抑菌实验时所用的培养基需要进行高压蒸汽灭菌，其温度和压强分别是121℃、__________。加热灭菌锅，等___________________________后，关上排气阀；灭菌结束后，切断电源，等自然冷却到压力表为0时，再打开排气阀，若提前打开排气阀，将会有什么后果？______________________________________________

【推荐2】玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，易挥发，易溶于有机溶剂，能使人产生愉悦感，是制作高级香水的主要成分，其价格昂贵，被称作“液体黄金”。回答下列问题：
(1)玫瑰精油常用水蒸气蒸馏法提取，该方法依据的原理是_________。
(2)根据化学性质分析，玫瑰精油_________（填“能”或“不能”）用萃取法提取，理由是_________。
(3)为探究玫瑰精油是否具有杀菌作用，研究人员将制作好的培养基随机均分成甲乙丙三组，在乙组培养基中加入适宜浓度的玫瑰精油。然后在甲组培养基中接种细菌，培养出菌落后用无菌薄膜贴在甲组培养基的表面，使薄膜表面沾上菌落，剥离膜后再贴在乙和丙的培养基的表面，进行培养观察。

①研究人员将甲组培养基的细菌用薄膜转接到乙组和丙组的培养基上，这样做的目的是_________。
②据图分析，甲组培养基所采用的接种方式是_________，沾有菌落的薄膜应先贴在_________（填“丙”或“乙”）组培养基的表面，理由是_________。

【推荐3】四川眉山被称为“柑橘之乡”，橘子富含丰富的维生素、柠檬酸和抗坏血酸等物质，鲜果和橘子加工品都深受消费者喜爱。回答下列问题：
（1）植物芳香油的组成非常复杂，主要包括______及其衍生物。提取橘皮精油时常采用压榨法，原因是____________。为了提高出油率，可先将橘皮用____________浸泡10h以上。
（2）橘子中的柠檬苦素是引起果汁产生苦味的主要原因，利用球形节杆菌产生的柠檬酶处理可消除苦味。某生物实验小组将柠檬酶与海藻酸钠混合后，滴加到一定浓度的氯化钙溶液中，使液滴形成凝胶固体小球，该固定化酶的方法称为____________。工业生产中，若要将小分子酶固定化，一般____________（填“适宜”或“不适宜”）采用该方法。与使用游离酶相比，工业生产中使用固定化酶的优点是____________。
（3）利用橘子果肉制备甜橙果酒时，先要对甜橙榨汁并调整甜度，然后将调整好糖度的甜橙果汁放90℃恒温水浴锅内，其目的是____________。 若获得的发酵液中酒精浓度较低，而酵母菌的数量却很多，则导致该结果出现的原因可能是____________。

【推荐1】胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得，流程如下：

（1）筛选产胡萝卜素的酵母菌R时，可选用___________或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需先灼烧接种环，其目的是_________ 。
（2）培养酵母菌R时，培养基中的蔗糖和硝酸盐可分别为酵母菌R生长提供__________和__________。
（3）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，干燥过程应控制好温度和______以防止胡萝卜素分解；萃取过程中宜采用______方式加热以防止温度过高；萃取液浓缩前需进行过滤，其目的是_______。
（4）纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素。鉴定过程中需用胡萝卜素标准样品作为______。

【推荐2】利用柑橘可制作果酒、果醋，以及提取胡萝卜素和精油，根据所学知识回答下列问题：

(1)在过程②中，压榨前可加_______________酶______________酶和来提高出汁率和果汁的清澈度。由过程③到过程④，环境条件的变化是____________________________________。
(2)制备果酒使用的菌种是____________，代谢类型为_____________，果酒发酵过程中我们可以使用_________________来检测酒精是否产生；为提高过程④制备的果醋品质，可通过选择培养基筛选得到纯净的菌种，该菌种常用的接种方法有___________________和___________________。在微生物的实验室培养中，获得纯净培养物的关键是_____________________________________，对培养基常用____________________法进行灭菌，如果要检测培养基灭菌是否彻底，可以采用_____________________________________________________________的方法。
(3)过程⑤中常用的方法是_____________，需要在柑橘皮干燥去水后用______________浸泡时间为_____________以上，橘皮浸泡透，这样压榨时不会_________，出油率高。过程⑥用____________法提取胡萝卜素，该提取过程应该采用__________加热，还要安装________________装置，提取的胡萝卜素粗品可用_______________进行鉴定。

【推荐3】三孢布拉霉菌能用来生产胡萝卜素，但该菌株的高产性状容易退化，需要定期筛选出高产菌株，研究表明菌体细胞内含有可将无色的TTC还原为红色复合物的物质，且菌体细胞内该物质的含量越高，还原能力越强，胡萝卜素合成能力也越强。结合下列筛选菌株及提取胡萝卜素的流程图回答问题：
三孢布拉霉菌→梯度稀释→涂布到含TTC的培养基上→挑取单菌落→扩大培养→收集菌丝并处理→萃取→鉴定
（1）上述流程图中提取到胡萝卜素后进行鉴定一般要用________法。胡萝卜素能够治疗夜盲症、干皮症等是因为夜盲症、干皮症等疾病是由于缺少维生素A而引起的，而1分子的β-胡萝卜素可被氧化分解成2分子_____________。根据胡萝卜素的理化性质分析，为了让胡萝卜素更容易被人体吸收，炒胡萝卜时要多加些___________。
（2）流程图中将菌液涂布到含TTC的培养基上，目的是筛选出合成胡萝卜素较强的菌体(高产菌株），含TTC的培养基属于__________(填“选择”或“鉴别”)培养基。如何判断培养基是否被污染，请简要回答：________________。挑取单菌落时，若菌落周围____________，则菌株合成胡萝卜素的能力较强。
（3）为了验证萃取物是否是胡萝卜素，该同学将叶绿素 b、叶绿素 a、叶黄素、萃取物和色素混合液(含叶绿素 b、叶绿素 a、叶黄素和胡萝卜素）依次点样在滤纸的 1、2、3、4、5 位置（如图甲所示），并进行分离，滤纸条上各色素带的位置为____________(填字母)时，即可说明该萃取物最可能是胡萝卜素。