组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:非选择题-解答题 难度:0.65 引用次数:76 题号:14182046
某同学按下表所示进行有关实验,请回答以下问题。


材料

实验试剂

观察内容

A

浸泡过的花生种子

清水、苏丹Ⅳ染液、酒精

细胞中着色的小颗粒

B

苹果汁

斐林试剂

颜色变化

C

豆浆

X 试剂

颜色变化

D

口腔上皮细胞

Y染液、8%盐酸、生理盐水、蒸馏水

细胞内的染色情况


(1)A组材料中酒精的浓度是__________,作用是__________。按表中实验条件进行相关处理后,制成临时装片放在显微镜下观察,在高倍镜下可见__________
(2)B 组可以观察到溶液颜色的变化是__________
(3)C 组实验中的X试剂是__________,该试剂的检测原理是__________
(4)D组实验中,8%盐酸的作用是_____________,Y染液中________使细胞核呈现绿色。该实验的实验材料能否由口腔上皮细胞换成紫色洋葱鳞片叶的外表皮细胞,说明理由_____________

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实验备选材料:淀粉溶液、稀鸡蛋清液、淀粉酶X溶液、双缩脲试剂、斐林试剂、碘液、试管、水浴锅
实验过程:
(1)取两支试管,编号为甲和乙;
(2)分别向甲、乙试管加入等量适量的________________________________________
(3)分别向甲、乙试管加入_________________________,观察试管颜色。
预测实验现象,得出相应结论:
(4)若甲试管颜色变紫,乙试管颜色不变紫,则淀粉酶X本质不是蛋白质;
(5)若_________________________,则___________________________
2020-02-20更新 | 137次组卷
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(1)为确定甜味是不是由玉米细胞中存在还原糖导致,选用的鉴定试剂是_____________,该试剂与细胞内还原糖发生作用形成_____________沉淀。该鉴定实验中还需要_____________加热。
(2)为确定“万糯2000”玉米的胚芽是否含有脂肪,可以利用染液_____________对胚芽的切片进行染色,若出现_____________色,说明胚芽中存在脂肪。在该过程中体积分数为50%的酒精的作用是_____________
(3)“万糯2000”玉米中的蛋白质含量高于普通玉米,请用所学的知识设计实验加以验证。
实验原理:蛋白质与双缩脲试剂发生反应,呈紫色,且蛋白质含量越高颜色越深。
材料用品:新鲜的普通玉米籽粒、新鲜的“万糯2000”玉米籽粒、研钵、试管、量筒、漏斗、纱布、吸管、清水、双缩脲试剂A液、双缩脲试剂B液。
方法步骤:
①将两种玉米籽粒分别进行研磨,制备组织样液。
②取甲、乙两支洁净的试管,向甲试管中加入新鲜的“万糯2000”玉米籽粒组织样液2mL,乙试管中加入_____________
③向甲、乙两支试管中分别加入1mL_____________,摇匀,再分别加入4滴_____________,摇匀。
④观察颜色变化,并比较紫色的深浅。
(4)预期的结果:_____________玉米籽粒组织样液紫色较深。
2023-11-22更新 | 27次组卷
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实验方法和步骤:将新鲜的、经过筛选的小麦种子放入培养箱中,小麦种子吸水4小时后开始前芽,至44小时,进入幼苗生长阶段。各种糖含量的测定在小麦种子吸水4小时后开始,之后,每隔4小时测定一次,持续到44小时为止。测定结果:见下图。

请回答:
(1)植物体内的糖类按照是否能够水解及水解产物分为_____________________
(2)检测还原性糖可用__________试剂,此试剂与还原糖反应的条件与现象是________________
(3)根据上图检测结果分析:
①小麦种子萌发12小时后,还原糖的量_____________;发生这一变化与种子萌发12小时后___________消耗迅速增加密切相关。
②种子萌发20小时后,蔗糖含量下降的原因是_________________________________
(4)某同学查阅资料得知,大豆种子在萌发过程中蛋白质含量会升高,请设计实验证实该结论是否正确,要求写出实验思路和预期结果_________________________________对于“大豆种子在萌发过程中蛋白质含量会升高”这一说法,你猜测原因可能是______________
2020-08-04更新 | 215次组卷
共计 平均难度:一般