海藻糖是由两个吡喃环葡萄糖分子脱水缩合而成的非还原性二糖。下列说法正确的是( )
A.海藻糖与斐林试剂在水浴加热条件下反应可产生砖红色沉淀 |
B.脱水缩合反应还可发生在单糖形成多糖的过程中 |
C.植物细胞中常见的二糖有蔗糖、麦芽糖和乳糖 |
D.组成海藻糖的化学元素与组成脂肪的化学元素不同 |
更新时间:2021-11-18 21:53:28
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【推荐1】下列有关生物实验原理、方法或结果的描述中,正确的是( )
A.“制作并观察植物细胞有丝分裂的临时装片”活动中,需保持细胞的活体状态 |
B.用苏丹Ⅲ鉴定含油多的植物组织时,显微镜下可观察到染成红色的颗粒 |
C.西瓜含有丰富的还原糖,常用作还原糖的鉴定材料 |
D.鉴定植物光合作用是否产生淀粉,须对叶片进行脱色处理再加碘液检测 |
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【推荐2】某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应。下列有关叙述正确的是( )
A.甘蔗提取液是鉴定还原糖的理想实验材料 |
B.花生种子研磨液不会与双缩脲试剂发生颜色反应 |
C.用斐林试剂检测还原糖时需进行水浴加热 |
D.花生子叶切片被苏丹Ⅲ染液染色后需用清水洗去浮色 |
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【推荐1】下列关于糖类及其生理作用的叙述,正确的是( )
A.所有的糖类都可以作为人体的能源物质 |
B.一分子蔗糖水解后生成两分子还原糖 |
C.核糖存在于植物而不存在于动物细胞 |
D.蔗糖和乳糖水解产物都是葡萄糖 |
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【推荐2】生活中蕴含着很多生物学知识,下列说法你认为不正确的是( )
A.肥胖、龋齿、某些糖尿病都直接与长期糖摄入超标有关 |
B.评价食物中蛋白质的营养价值时,应注重其中必需氨基酸的种类和含量 |
C.北京鸭能迅速育肥的原因是糖类可以大量转化成脂肪 |
D.鸡蛋、肉类煮熟后容易消化,是因为高温使肽键断裂 |
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