相传杜康是中国酿造秫酒的鼻祖。据战国史书《世本》记载：“辛女仪狄始作酒醪，以变五味，杜康造秫酒。”下列有关我国传统米酒发酵的叙述，正确的是（ ）
| A．酵母菌可以直接利用大米中的淀粉进行细胞呼吸 |
| B．在无氧条件下，酒曲中的酵母菌将糖类转变为酒精 |
| C．在酸性条件下，酒精会使重铬酸钾溶液由蓝变绿再变黄 |
| D．酒精生成过程中，合成ATP的能量来自丙酮酸中的化学能 |
21-22高三上·河南·期中 查看更多[5]
更新时间：2021-11-22 19:04:14
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【推荐1】为探究酵母菌的细胞呼吸方式，可利用酵母菌、葡萄糖溶液等材料进行实验。下列关于该实验的叙述，错误的是（ ）
| A．酵母菌用量和葡萄糖溶液浓度是本实验的无关变量 |
| B．酵母菌可利用的氧气量是本实验的自变量 |
| C．可选用是否生成酒精作为因变量的检测指标 |
| D．不同方式的细胞呼吸消耗等量葡萄糖所释放的能量相等 |
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【推荐2】下列与生物实验有关的叙述正确的是
| A．检测酵母菌培养过程中是否产生CO2，可判断其呼吸方式 |
| B．利用纸层析法提取叶绿体色素实验中需要加入无水乙醇、CaCO3和SiO2 |
| C．盐酸处理细胞有利于健那绿对线粒体染色 |
| D．脂肪的鉴定需用显微镜才能看到被染成橘黄色或红色的脂肪颗粒 |
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【推荐1】下图表示萌发的小麦种子中可能发生的相关生理过程，a～e 表示物质，①～④表示过程，下列有关叙述中错误的是（ ）
| A．过程①和②都在细胞质基质中进行 |
| B．有氧呼吸的三个阶段都能产生物质c |
| C．①②③过程中释放能量最多的是③ |
| D．a、 b 、d 分别是丙酮酸、CO2和 O2 |
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【推荐2】“中风”又称卒中，是一种急性脑血管疾病，是由于脑部血管突然破裂或由血管阻塞导致血液不能流入大脑而引起脑组织损伤的一组疾病，包括缺血性卒中和出血性卒中。科研人员运用神经干细胞进行脑内移植治疗缺血性卒中取得了一定的进展，患者的局部神经结构和功能缺失得到了一定程度的修复和重建。下列相关说法正确的是（ ）
| A．神经干细胞不能进行有丝分裂，只能进行细胞分化 |
| B．发生缺血性卒中后，患者脑细胞的呼吸强度增高 |
| C．患者局部神经细胞结构损伤是细胞衰老的体现 |
| D．卒中患者的神经元可能比正常人的神经元更容易衰老和凋亡 |
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