某校生物兴趣小组进行了生物组织中还原糖检测的实验（如图），下列叙述正确的是（ ）
| A．在实验材料选择方面，用苹果比用植物叶片的效果要好 |
| B．在进行组织样液鉴定时，加入斐林试剂后就能出现砖红色沉淀 |
| C．用于该实验检测的斐林试剂也可用于检测蛋白质，只是添加试剂的顺序不同 |
| D．由于斐林试剂不稳定，在使用斐林试剂时要先加0.1 g/mL的NaOH溶液，后加入0.05 g/mL的CuSO4溶液 |
更新时间：2021-12-06 16:03:18
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【知识点】 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质解读
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【推荐1】奶茶近年来是街头巷尾的热门饮料，奶茶中既含有葡萄糖、麦芽糖和蔗糖等糖类，也含有一定量的脂质。下列有关叙述错误的是（ ）
| A．奶茶中的糖类可以被人体细胞直接利用 |
| B．用斐林试剂在隔水加热条件下不能区分葡萄糖和麦芽糖 |
| C．在对奶茶提取物之一的脂肪进行检测时可以不使用显微镜 |
| D．脂肪在人体细胞中氧化分解时释放的能量比同质量的糖类多 |
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名校
【推荐2】某学生进行了下面的实验：他将碘液滴在一块干面包上，面包变成了深蓝色；他嚼碎了另一块面包，并用斐林试剂检验，溶液中出现了砖红色沉淀。因此，他得出结论，面包被嚼碎时产生了还原糖。这位学生的实验设计的错误之处在于( )
| A．未对嚼碎的面包做淀粉检验 | B．未对唾液做淀粉检验 |
| C．未考虑面包的制作时间 | D．未对干面包做还原糖的检验 |
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