酵母菌在生产生活中有很多应用，如以谷物或水果为原料，通过密封发酵生产各种酒类；酵母菌中蛋白质含量高，通过通气培养获得大量酵母菌作为食品添加剂。下列有关叙述错误的是（ ）
| A．通气的目的是促进酵母菌进行有氧呼吸 |
| B．酿酒过程中，细胞中的ADP将逐渐消失 |
| C．两个过程中，释放的能量均有部分储存在ATP中 |
| D．两个过程中，培养液的pH均可能下降 |
更新时间：2021-12-29 19:30:58
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【推荐1】下列关于细胞或细胞结构的叙述正确的是（ ）
| A．能进行有氧呼吸的细胞中一定存在线粒体 |
| B．细胞壁都可以被纤维素酶和果胶酶分解 |
| C．鸡的红细胞是获得纯净细胞膜的良好实验材料 |
| D．台盼蓝染色法鉴别动物细胞是否死亡的原理是细胞膜具有选择透过性 |
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【推荐2】下图是人体呼吸全过程示意图，有关叙述正确的是（ ）
| A．A过程可以通过大脑皮层控制，所以人体呼吸中枢位于大脑皮层 |
| B．B过程氧和二氧化碳穿过2层细胞膜 |
| C．C过程由心脏收缩提供血液循环的动力，大脑皮层和肾上腺素可以直接调节心率的变化 |
| D．细胞内的有氧呼吸和无氧呼吸都属于有机物的氧化分解过程 |
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解题方法
【推荐1】如图为呼吸作用过程的图解，下列说法正确的是（ ）
| A．图中数字①②④均表示能量，全部储存在ATP中 |
| B．图中的[H]可以来源于③ |
| C．人体在剧烈运动时细胞无氧呼吸会加强，CO2/O2的值会增大 |
| D．葡萄糖→丙酮酸的过程在真核细胞和原核细胞中都可进行，但在真核细胞中该过程只能在线粒体中完成 |
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【推荐2】下列关于探究酵母菌细胞呼吸方式实验的叙述，正确的是（ ）
| A．酵母菌是自养、兼性厌氧型微生物，易于培养 |
B．酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都产生了 和 |
| C．通过设置有氧条件组（对照组）和无氧条件组（实验组）来判断酵母菌的细胞呼吸方式 |
| D．若在有氧、无氧条件下产生等量的，说明在两种条件下葡萄糖的消耗量相等 |
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【推荐1】下图装置可用于生物技术实践的相关实验，下列有关叙述正确的是
| A．参与制作果醋、腐乳和泡菜的微生物都有多种细胞器 |
| B．两种装置都可以先用于果醋的制作,再用于果酒的制作 |
| C．用装置甲制作腐乳时，自下而上随着豆腐块加高逐渐减少用盐量 |
| D．装置乙中b为充气口,c能防止空气中微生物污染 |
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【推荐2】下列关于果酒及果醋制作的叙述，正确的是（ ）
| A．在制作果酒及果醋时，必须进行无菌操作 |
| B．若制作果酒的温度高于30℃，延长发酵时间即可 |
| C．制作果醋时，需使酒水混合物充满于锯末之间 |
| D．酒水混合物都流入发酵瓶后，即可停止果醋制作 |
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