某实验小组将梨研磨、过滤后获得梨汁，并分组。各组分别加入适量的碘一碘化钾溶液、双缩脲试剂、本尼迪特试剂振荡，静置一段时间观察溶液颜色。下列叙述错误 的是 （ ）
| A．加碘一碘化钾溶液的目的是检测淀粉 |
| B．加双缩脲试剂的梨汁可能出现紫色 |
| C．加本尼迪特试剂的梨汁出现红黄色沉淀 |
| D．若选用有颜色的样品溶液将影响结果 |
更新时间：2022-01-08 22:49:13
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【知识点】 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质解读
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【推荐1】下列关于“检测生物组织中的油脂、糖类和蛋白质”的活动的叙述，正确的是（ ）
| A．苹果汁加入本尼迪特试剂，水浴加热后有红黄色沉淀说明其含葡萄糖 |
| B．甘蔗汁呈无色且富含糖类，可作为鉴定还原糖的理想实验材料 |
| C．在检测生物组织中的油脂实验中，加苏丹Ⅲ染液后油脂呈橙黄色 |
| D．检测蛋白质时需先将双缩脲试剂 A 和双缩脲试剂 B 混合均匀后再加入样液中 |
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解题方法
【推荐2】物质的鉴定实验可以了解物质组分中的重要成分。下列关于物质鉴定实验的叙述，错误的是（ ）
| A．可以用碘液鉴定土豆中是否含淀粉 |
| B．西瓜汁含有丰富的葡萄糖，是鉴定还原糖的理想材料 |
| C．用班氏试剂鉴定水果中的还原性糖时，需要加热 |
| D．显微镜下用苏丹Ⅳ染液鉴定杏仁时，细胞被染成红色 |
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