污水中一般都会含有亚硝酸盐，科研人员从污水中分离了亚硝酸盐降解菌，该微生物能对污水中的亚硝酸盐进行有效的去除。从水体取样后置于含亚硝酸盐培养基中进行富集培养，取富集培养6代后的菌液依次等比稀释。稀释系列菌液浓度为10﹣4、10﹣5、10﹣6、10﹣7、10﹣8，分别取0．1mL培养液涂平板，37℃倒置培养24h，观察菌落形态并进行相关检测、纯化和保藏。下列说法错误的是（ ）
| A．该富集培养基是以亚硝酸盐作为唯一氮源的培养基 |
| B．菌液加入装有新鲜富集培养基中反复培养6代的目的是淘汰不能利用亚硝酸盐的微生物 |
| C．若稀释涂布平板上生长出不同形态的亚硝酸盐降解菌，可再进行平板划线检测、纯化 |
| D．如果研究纯化后的降解菌的生长曲线，可取该菌落进行液体培养并用甲紫溶液染色后进行活菌计数 |
更新时间：2022-01-15 18:00:07
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【推荐1】酵母的蛋白含量高，可用作饲料蛋白，且有些酵母能利用工业废甲醇作为碳源进行繁殖，既能减少污染，又能降低成本。研究人员从土壤中分离该类酵母并大量培养，操作流程如下图所示。下列相关叙述正确的是（ ）
| A．④过程中使用的培养基以甲醇作为唯一碳源 |
| B．过程②的目的是将细菌稀释后再进一步扩大培养 |
| C．配制好的培养基要在高压蒸汽灭菌后再调节pH |
| D．土样、培养基、培养器皿和接种工具等都必须严格灭菌 |
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【推荐2】海洋原油泄漏不仅直接导致一些海洋生物死亡，还会对污染海域的整体生态造成持续性破坏。某同学欲分离高效降解原油的细菌用于原油泄漏清除。下列叙述不合理的的是（ ）
| A．从原油污染过的土壤获取土壤样品 |
| B．配制牛肉膏蛋白胨培养基用于筛选 |
| C．接种操作在酒精灯的火焰附近进行 |
| D．用平板划线法获得降解原油单菌落 |
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【推荐3】格瓦斯是一种广泛流传于东欧的低度酒精饮料。制作过程：①将发酵面包制成的面包液、糖化液装入发酵罐，加入保加利亚乳酸菌、酵母菌进行发酵；②发酵液经过严格的过滤；③过滤液经 5～8 s 迅速升温到 127 ℃进行高温杀菌，冷却后即可饮用。酵母菌产生酒精的能力差异较大，其产生酒精的能力与其耐受酒精的能力有关。下列说法错误的是（ ）
| A．保加利亚乳酸菌和酵母菌都能同时进行有氧呼吸和无氧呼吸 |
| B．面包液、糖化液可为微生物的生长提供碳源、氮源以及水和无机盐等营养物质 |
| C．若想得到产生酒精的能力比较强的酵母菌，可向培养基中添加较高浓度的酒精进行筛选 |
| D．过程③中瞬时高温灭菌可使微生物蛋白质的空间结构迅速破坏，从而达到灭菌的效果 |
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【推荐1】关于泡菜腌制和亚硝酸盐含量测定实验，下列叙述错误的是
| A．制作时加入陈泡菜汁会缩短泡菜腌制时间 |
| B．泡菜腌制过程中起主要作用的是假丝酵母和乳酸菌 |
| C．亚硝酸盐与N-1-萘基乙二胺盐酸盐偶联形成紫红色产物 |
| D．泡菜样品处理时加硫酸锌、NaOH等使杂质沉淀 |
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【推荐2】下列生产生活实例中生物学原理的分析错误 的是（ ）
| 选项 | 生产生活实例 | 生物学原理 |
| A | 不宜食用长时间存放的剩菜 | 剩菜容易滋生细菌，易产生亚硝酸盐 |
| B | 用巴氏消毒法对牛奶消毒 | 杀死牛奶中全部微生物，且不破坏牛奶中的营养成分 |
| C | DNA指纹技术用于侦破案件 | 不同人体内的DNA所含的脱氧核苷酸序列不同 |
| D | 轮换种植不同农作物 | 不同农作物对矿质元素的吸收具有选择性 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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