【推荐1】如下图表示胰岛素分子中一条多肽链，其中有3个甘氨酸（结构式：NH₂﹣CH₂﹣COOH）且位于第1、8、23位。下列叙述正确的是（　　）

A．图中多肽至少含有一个羧基（位于第1位）和一个氨基（位于第30位）

B．用特殊水解酶除去图中3个甘氨酸，形成的产物比原多肽多5个氧原子

C．用特殊的水解酶选择性除去图中3个甘氨酸，形成的产物中有4条多肽

D．该多肽释放到细胞外需要经过两种细胞器的加工

【推荐2】下列与蛋白质结构和功能有关的叙述，正确的是（       ）

A．氨基酸至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上

B．不同蛋白质分子中肽键的结构不同

C．蛋白质结构多样性决定了其功能的多样性

D．蛋白质中不同氨基酸的区别在于氨基的数目不同

【推荐3】下图为一种叶绿素分子和血红素分子的局部结构简图，二者结构极其相似！研究表明，在生物体内，谷氨酸或 a-酮戊二酸经过一系列变化生成原卟啉Ⅸ，原卟啉Ⅸ是形成叶绿素和血红素的分水岭：如果与铁结合，就生成血红素；如果与镁结合，则形成镁—原卟啉。血红素是血红蛋白的重要组成部分，镁—原卟啉经过一系列变化最终形成叶绿素a，由此可见，有机体中两大重要色素最初同出一源。下列相关叙述正确的是（       ）

A．据图可知，Fe2+、Mg2+等无机盐离子是构成细胞中重要化合物的成分

B．组成叶绿素 a、血红蛋白的化学元素都属于大量元素

C．题述资料说明叶绿素 a 和血红蛋白的组成和结构具有同源性

D．向血红蛋白溶液中滴加双缩脲试剂后，观察不到明显的紫色反应

【推荐1】下图为由A、B、C三条链共含81个氨基酸构成的人胰岛素原，需切除其C链（31〜60） 才能成为有活性的胰岛素，下列相关叙述不正确的是（       ）

A．胰岛素是能够调节机体生命活动的生物大分子

B．胰岛素中至少含有2个游离的氨基

C．参与构成该胰岛素原的氨基酸共有51个

D．有活性的胰岛素分子中含有2条肽链、48个肽键

【推荐2】初步研究表明，β－AP（β－淀粉样蛋白）沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理特征。β－AP是由前体蛋白——APP（一种含695个氨基酸的跨膜蛋白）在病理状态下异常加工而成的。APP形成β－AP的过程如图所示。根据上述信息，下列推论正确的是（　　）

A．APP形成一个β－AP时需要消耗2个水分子

B．一个β－AP分子中含有37个肽键

C．β－分泌酶和γ－分泌酶作用于APP分子中的肽键

D．β－AP的作用效果可能是引起大脑功能异常

【推荐3】经测定，某条多肽链的分子式为C_xH_yO₁₉N₁₀S₂（-SH+-SH-→-S-S-+2H）,其中含有一个二硫键（一S-S一）。已知该多肽是由下列几种氨基酸为原料合成，下列叙述错误的是（       ）

A．该多肽由10个氨基酸经脱水缩合形成

B．该多肽的相对分子质量较氨基酸原料的总质量减少162

C．该多肽含有2个半胱氨酸，丙氨酸和天冬氨酸个数不能确定

D．若X和Y的数值确定，则该多肽的结构只有一种情况