蛋白质是生命活动的主要承担者，下列有关其结构和功能的叙述正确的是（ ）
| A．细胞合成蛋白质所需的氨基酸可以通过分解自身结构来获得 |
| B．氨基酸脱水缩合形成的水分子中的H来自于氨基 |
| C．蛋白质的结构多样性是生物多样性的根本原因 |
| D．高温消毒破坏了蛋白质的空间结构使蛋白质永久失活，不能再使用双缩脲试剂鉴定 |
更新时间：2022-06-16 11:27:50
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【推荐1】神舟八号飞船搭载蛋白质在太空结晶状况良好，结晶体像“钻石”，太空晶体可供研究抗癌新药。下列关于蛋白质的叙述中，正确的是（ ）
| A．蛋白质结构多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、空间结构有关 |
| B．已知某化合物含有C、H、O、N等元素，且具有催化作用，可以推断此物质是蛋白质 |
| C．有些蛋白质具有防御功能，如抗体；有些蛋白质具有接受信息的功能，如受体。抗体和受体都具有特异性 |
| D．一条刚刚从核糖体上合成的肽链，其氨基酸的种类、数目及排列顺序便已确定，因此具有生物活性 |
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【推荐2】血液中的血红蛋白和肌肉中的肌动蛋白的结构不同的原因是( )
| A．所含氨基酸的种类和数目不同 |
| B．所含氨基酸的排列顺序不同 |
| C．蛋白质的空间结构不同 |
| D．以上均正确 |
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【推荐1】下列关于生物大分子的叙述，正确的是( )
| A．蛋白质是生物大分子，生物大分子都是在核糖体上合成的 |
| B．DNA这种生物大分子是一切由细胞构成的生物的遗传信息载体 |
| C．RNA这种生物大分子都是以DNA分子为模板转录而来的 |
| D．叶绿体很小，不可能是合成酶蛋白等生物大分子的场所 |
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【推荐2】火龙果主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。以下有关火龙果的相关叙述，不正确的是（ ）
| A．火龙果虽然含糖量较高，但含量最多的化合物是水 |
| B．火龙果含有花青素，且含量较高，它主要存在液泡中 |
| C．日照时间长火龙果会更甜，是增强光合作用时间的结果 |
| D．火龙果含有铁、锰、锌、铜、钙、锌等微量元素 |
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【推荐1】人们不仅把鸡蛋作为营养食品，还从蛋清中提取溶菌酶。下列叙述正确的是（ ）
| A．熟鸡蛋易被人体消化吸收，是因为其含有的蛋白质中肽键断裂 |
| B．多吃鸡蛋能够补充溶菌酶，提高免疫力 |
| C．鸡蛋中的蛋黄胆固醇含量高，膳食中应禁止摄入 |
| D．新鲜的鸡蛋可用于提取和生产溶菌酶制剂 |
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【推荐2】新型冠状病毒和肺炎双球菌均可引起肺炎，但两者结构不同，新型冠状病毒是一种遗传信息储存在RNA中的病毒。下列相关叙述正确的是（ ）
| A．新型冠状病毒和肺炎双球菌两者都属于生命系统的结构层次 |
| B．高温可破坏病原体蛋白质的空间结构，煮沸处理餐具可起到一定的消毒作用 |
| C．新冠病毒的RNA与肺炎双球菌的DNA含有的核苷酸是相同的 |
| D．新冠病毒与肺炎双球菌均可利用自身的核糖体进行蛋白质合成 |
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【推荐1】2021年10月，为防止疫情出现聚集性爆发，某市在5天时间内完成了千万人级别的全员核酸检测，其效率和速度让众多外媒为之折服，也传递出中国抗击疫情的力量和决心。通过咽拭子检测法即可判断人体是否感染新型冠状病毒，原因是新型冠状病毒的核酸( )
| A．是以碳链为基本骨架的生物大分子 | B．具有特异的核苷酸序列 |
| C．可以控制生物的遗传和蛋白质的合成 | D．是由核糖核苷酸连成的单链 |
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解题方法
【推荐2】下列关于生物大分子的叙述正确的是（ ）
| A．在细菌中，遗传物质可能是DNA或RNA |
| B．除病毒以外的所有生物都具有核酸 |
| C．RNA的碱基组成与DNA完全不相同 |
| D．DNA是绝大多数生物遗传信息的携带者 |
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