组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:多选题 难度:0.85 引用次数:72 题号:16136683
下列关于颜色反应的叙述正确的是(       
A.脂肪鉴定实验中,可直接观察到细胞内被染色的脂肪颗粒
B.血红蛋白、RNA 聚合酶与双缩脲试剂反应均可观察到紫色
C.斐林试剂是含有 Cu2+的碱性溶液,可被蔗糖还原成砖红色
D.使用吡罗红甲基绿染色剂对大肠杆菌进行染色,可发现细胞核呈绿色

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多选题 | 较易 (0.85)
【推荐1】在还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择,下列叙述正确的是(  )
A.可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定蛋白质
B.甘蔗茎和甜菜块根都含有较多糖且近于白色,因此可用于还原糖的鉴定
C.食用花生油本身颜色较深,所以不建议用苏丹Ⅲ
D.常用番茄、苹果等组织样液作为检测植物组织内还原糖的实验材料
2021-01-08更新 | 117次组卷
多选题 | 较易 (0.85)
【推荐2】下列关于物质的鉴定,对采用的试剂、实验操作方法及实验现象的描述,不正确的是(       

A

B

C

D

物质

脂肪

DNA

葡萄糖

蛋白质

试剂

苏丹Ⅳ染液

健那绿溶液

斐林试剂

双缩脲试剂

水浴加热

不加热

加热

加热

加热

观察

显微镜观察

直接观察

直接观察

直接观察

现象

红色颗粒

溶液变蓝色

砖红色沉淀

紫色溶液

A.AB.BC.CD.D
2021-06-24更新 | 330次组卷
多选题 | 较易 (0.85)
【推荐3】对下表中所列待测物质的检测,所选用的检测试剂及预期结果都正确的是(       
待测物质检测试剂预期显色结果
A还原性糖碘液红黄色
B脂肪苏丹Ⅲ染液橘黄色
C淀粉斐林试剂蓝色
D蛋白质双缩脲试剂紫色

A.AB.BC.CD.D
2019-01-30更新 | 853次组卷
共计 平均难度:一般