某些细胞表面有气味受体OR5，该蛋白质由四个亚基构成。一般情况下，四个亚基间的缝隙中为468位氨基酸残基（R基为非极性）。OR5的另外一侧与气味分子（如丁香酚）结合，结合后局部结构发生旋转，468号氨基酸残基发生了移动，使R基极性的467号氨基酸残基转到了缝隙中。此时OR5的结构恰好允许阳离子顺浓度通过OR5离子通道关闭（左）打开（右）的结构如图所示。下列说法正确的有（ ）
| A．形成肽链时467、468号氨基酸的R基间发生了脱水缩合 |
| B．呼吸作用增强有利于提高OR5的运输效率 |
| C．缝隙中R基极性的改变是OR5允许离子通过原因之一 |
| D．该离子通道的开闭是由丁香酚或其他类似气味分子的结合控制的 |
更新时间：2022-09-24 11:31:52
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【知识点】 蛋白质的结构及多样性解读
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【推荐1】下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，错误的是
| A．生物体内的蛋白质千差万别，其原因是组成肽键的化学元素不同 |
| B．蛋白质变性是因为肽键的断裂，变性后丧失生物活性 |
| C．高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸 |
| D．盘曲和折叠的蛋白质肽链被解开后其特定功能并未发生改变 |
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【推荐2】已知生物毒素a是由蛋白质b经过糖链修饰的糖蛋白，通过胞吞进入细胞，专一性地抑制人核糖体的功能。为研究a的结构与功能的关系，某小组取a、b和c（由a经高温加热处理获得，糖链不变）三种蛋白样品，分别加入三组等量的某种癌细胞（X）培养物中，适当培养后，检测X细胞内样品蛋白的含量和X细胞活力（初始细胞活力为100%），结果如图所示。下列相关分析合理的是（ ）
| A．生物毒素a进入细胞，主要由该分子中的糖链与细胞表面受体结合 |
| B．根据图1可知，糖蛋白进入细胞几乎不受蛋白质b变性的影响 |
| C．胞吞过程中需要与蛋白质结合 |
| D．生物毒素a能显著抑制X细胞的活力，主要依赖糖链和蛋白质b |
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