组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 蛋白质是生命活动的主要承担者 > 蛋白质的结构及多样性
题型:单选题-单选 难度:0.94 引用次数:759 题号:1770298
人的胰岛素和胰蛋白酶的主要成分都是蛋白质,但合成这两种蛋白质的细胞的功能完全不同,下列选项中哪个不是造成蛋白质功能不同的根本原因(     
A.组成蛋白质的氨基酸种类、数量不同
B.组成蛋白质的化学元素不同
C.组成蛋白质的肽链的空间结构不同
D.组成蛋白质的氨基酸的排列顺序不同
11-12高一上·内蒙古·期中 查看更多[3]

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A.构成细胞的化合物中,葡萄糖、蛋白质、核酸都是生物大分子
B.抗体、性激素都是由氨基酸通过肽键连接而成的
C.生物大分子都以碳链为骨架
D.蛋白质变性后,其空间结构和生物活性未发生改变
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A.煮熟的食物易被人体消化,是因为高温破坏了蛋白质的空间结构,肽链变得松散
B.食盐作用下析出的蛋白质也发生了变性
C.加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质
D.肌肉注射时用酒精消毒的原理是酒精能使细菌等的蛋白质变性
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