请根据以下材料回答以下小题：
在酸奶生产中使用的发酵剂菌种的性能直接关系酸奶质量的好坏。乳酸菌的产酸力是乳酸菌的重要特性，研究表明，产酸力与菌株的β-半乳糖苷酶的活性正相关，该酶可将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，之后单糖转化为乳酸。β-半乳糖苷酶的基因位于质粒上，研究人员以Lactobacillus bulgaricusB-3为出发菌株采用紫外线及亚硝基胍进行诱变，选育高产酸力的乳酸菌。
经诱变的乳酸菌需经ONPG培养基培养和凝乳速度观察进行初筛。乳酸菌产生的β-半乳糖苷酶会使含ONPG的平面培养基上长出的菌落呈现黄色；将诱变菌株接种于脱脂乳试管中，凝乳速度越快，发酵乳糖能力越强；初筛获得的菌株还要经过发酵过程中的酸度测定进行复筛，精确筛选出高产酸菌株。
1．下列关于Lactobacillus bulgaricusB-3的叙述，错误的是（       ）

A．控制性状的基因均位于DNA上

B．紫外线照射下发生基因突变和基因重组

C．利用核糖体合成β-半乳糖苷酶

D．培养应在密闭条件下进行

2．下列关于人工诱变过程的叙述，正确的是（       ）

A．以亚硝基胍为诱变因素时，仅能以诱变时间作为自变量

B．以紫外线为诱变因素时，所用的培养基需添加亚硝基胍

C．除单因素研究外，还可用紫外线和亚硝基胍二者的最佳诱变剂量进行复合诱变

D．诱变因素会使菌种大量致死，可利用血细胞计数板直接计算菌种的致死率

3．下列关于诱变后筛选过程的叙述，错误的是（       ）

A．含ONPG的培养基属于选择培养基

B．在含ONPG的培养基上应选取颜色黄色、生长较快的菌株

C．复筛时，随发酵时间延长，酸度值和β-半乳糖苷酶活性会持续升高

D．对筛选出的菌株需进行传代培养，第1代和第10代相比产酸力基本一致是菌株应用于发酵工程的前提