组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 蛋白质是生命活动的主要承担者 > 蛋白质的功能
题型:单选题-单选 难度:0.85 引用次数:67 题号:19630284
如图表示概念之间的关系。下列有关叙述错误的是(       
   
A.若①表示糖类,则②~④可分别表示单糖、二糖、多糖
B.若①表示核苷酸,则②~④可分别表示含氮碱基、五碳糖、磷酸
C.若①表示生物膜系统,则②~④可分别表示细胞膜、细胞器膜、核膜
D.若①表示蛋白质的功能,则②~④可分别表示催化、运输、遗传

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【推荐1】关于蛋白质结构、功能和性质的说法错误的是(       
A.煮熟的食物易被人体消化,是因为高温破坏了蛋白质的空间结构,肽链变得松散
B.高温、低温、过酸、过碱、重金属盐,都会使蛋白质的空间结构发生不可逆的变化
C.酒精、加热、紫外线方法消毒、杀菌的原理是使细菌和病毒的蛋白质变性
D.蛋白质结构多种多样,在细胞中承担的功能也是多种多样的
2022-11-02更新 | 146次组卷
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【推荐2】下列关于日常生活现象的原因解释,错误的是(  )
A.花生种子可以榨出花生油是因为花生种子中富含油脂
B.日常膳食中要多吃蔬菜,是因为植物中的纤维素可被人体消化吸收,为细胞提供能量
C.吃熟鸡蛋容易消化是因为高温会破坏蛋白质分子的空间结构,使蛋白质易被蛋白酶水解
D.咸菜在腌制过程中变咸,是因为高浓度的食盐使细胞死亡,盐分在腌菜中积累
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【推荐3】下表所列物质属于蛋白质,且体现的蛋白质功能正确的是(       
选项物质功能
A血红蛋白免疫
B性激素调节
C抗体组成细胞结构
D胰蛋白酶催化
A.AB.BC.CD.D
2023-10-17更新 | 32次组卷
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