在欧美,洋葱被誉为“蔬菜皇后” 。医学研究表明,洋葱营养价值极高。洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖是淀粉? 还是可溶性还原糖? 或者二者均含有? 某生物学兴趣小组的同学以 此作为研究课题,请你帮忙完成下面的实验研究报告:实验目的:探究洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖是淀粉? 还是可溶性还原糖? 或者二者均含有。 实验器材:洋葱,所需试剂和仪器等(略) 。实验步骤:
(1)鉴定可溶性还原糖制备洋葱组织样液,取 2mL样液注入 A试管,加入新制备的 2mL_______ ,摇匀,将试管放入盛有 50℃ ~60℃温水浴加热,观察试管中的颜色变化。
(2)鉴定淀粉取______ 洋葱组织样液注入 B试管,滴加 2滴______ ,观察试管中的颜色变化。
(3)可能出现的实验现象及分析:
①若观察到 A试管有砖红色沉淀, B试管没有蓝色出现,说明洋葱肥大的鳞片叶中所含糖的成分情况为:________ 。
②若观察到 A试管无砖红色沉淀, B试管有蓝色出现,说明洋葱肥大的鳞片叶中所含糖的成分情况为:______ 。
③若观察到 A试管_______ (选填“有”或“没有” )砖红色沉淀, B试管____ (选填“有”或“没有” )蓝色出现,说明洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖既有可溶性还原糖又有淀粉。
(1)鉴定可溶性还原糖制备洋葱组织样液,取 2mL样液注入 A试管,加入新制备的 2mL
(2)鉴定淀粉取
(3)可能出现的实验现象及分析:
①若观察到 A试管有砖红色沉淀, B试管没有蓝色出现,说明洋葱肥大的鳞片叶中所含糖的成分情况为:
②若观察到 A试管无砖红色沉淀, B试管有蓝色出现,说明洋葱肥大的鳞片叶中所含糖的成分情况为:
③若观察到 A试管
更新时间:2023-08-10 17:38:10
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【知识点】 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质解读
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【推荐1】北京烤鸭是北京传统特色美食。饲喂选做食材用的北京鸭时,主要以玉米、谷类和菜叶为饲料,使其肥育,这样烤出的鸭子外观饱满,皮层酥脆,外焦里嫩。北京烤鸭通常的食用方法是取一张用小麦粉制作的荷叶饼,用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹几片烤鸭片盖在上面,放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起食用。请回答下列问题:
(1)葱条、黄瓜条或萝卜条等蔬菜中含有的元素种类在无机自然界中都能找到,说明生物界和非生物界具有__________________ 。
(2)若将鸭皮下脂肪组织制成临时装片,滴加__________________ 染液,并用__________________ 洗去浮色,在显微镜下观察,会看到脂肪细胞中被染成__________________ 色的脂肪颗粒。
(3)一张鸭肉卷饼中至少包括了三类多糖,它们的组成元素是__________________ ,根据元素含量进行分类,他们属于__________________ 元素。
(4)绿色蔬菜和蓝细菌均是自养型生物,其中蓝细菌能进行光合作用的原因是___________ 。它们在细胞基本结构上具有高度统一性,这种统一性表现在_____________________ 。
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【推荐2】为研究大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的变化,某研究小组在25℃,黑暗等条件下进行相关实验,测定的数据结果如下图所示。请回答下列问题:
(1)图中可溶性糖含量在第1至9天内的变化是____ 。据图推测,在种子萌发和生长过程中,糖类和蛋白质之间的主要转化关系是____ 。
(2)为验证第5天可溶性糖中含有还原糖,可在大豆提取液中加入____ 试剂,经水浴加热后可看到____ 现象。
(3)为检测大豆种子发芽过程中蛋白质的含量变化,可在不同发芽阶段的大豆提取液中加入____ ,并比较不同阶段提取液的颜色变化。欲探究高温煮沸的大豆种子提取液能否发生上述颜色反应,设计了下图的实验。在1~3号试管中分别加入相应的溶液和检测试剂,观察试管内颜色变化:
②本实验的对照组是____ 。
②试管3中仍会出现紫色的理由是____ 。
(4)为了更好储存大豆种子,农民晒种时种子失去的主要是以____ 的形式存在于细胞中的水,而烘烤后的种子再浸水种植也不能萌发,请分析原因:____ 。
(1)图中可溶性糖含量在第1至9天内的变化是
(2)为验证第5天可溶性糖中含有还原糖,可在大豆提取液中加入
(3)为检测大豆种子发芽过程中蛋白质的含量变化,可在不同发芽阶段的大豆提取液中加入
②本实验的对照组是
②试管3中仍会出现紫色的理由是
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【推荐3】回答下列生物学实验的问题。
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(4)观察DNA和RNA在细胞中的分布试验中,用的是_______________ 对细胞染色。8%的盐酸的两个作用:①改变_______________ ,加速染色剂进入细胞;②盐酸有利于染色质中_______________ ,有利于DNA染色。
(5)若某洋葱鳞片叶的表皮细胞正在通过渗透失水而发生质壁分离,则观察到液泡的颜色会_________ (填“加深”或“变浅”),可推测出细胞液吸水的能力会________________ (填“增大”或“减小”)
(1)某些化学试剂能使生物组织中的有关化合物产生特定的
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