组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 蛋白质是生命活动的主要承担者 > 蛋白质的结构及多样性
题型:单选题-单选 难度:0.85 引用次数:163 题号:20034393
民以食为天,饮食健康是人们关注的重点内容。如果食用了被沙门氏菌感染的肉蛋类食物,可能会导致急性肠胃炎、伤寒,引发恶心、呕吐、腹泻、发热等症状,严重时甚至导致死亡,下列相关叙述正确的是(       
A.沙门氏菌通过无丝分裂的方式进行增殖
B.沙门氏菌细胞与曲霉细胞结构上的最本质的区别是后者有核糖体等复杂的细胞器
C.高温烹煮的肉类食品可以安全食用,因为高温下沙门氏菌细胞蛋白因肽键断裂而变形失活,失去致病能力
D.该细菌细胞内含有两种核酸,但只有一种能作为遗传物质

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单选题-单选 | 较易 (0.85)
【推荐1】下列有关生物分子的叙述,不正确的是(  )
A.由M个氨基酸构成的一个蛋白质分子,含N条肽链,其中Z条是环状肽链,这个蛋白质分子完全水解共需要M+Z-N个水分子
B.在艾滋病病毒中由A、G、T、U四种碱基参与构成的核苷酸的种类有6种
C.纤维素和糖原的基本单位都是葡萄糖,乳糖不能被细胞直接吸收
D.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质
2020-11-20更新 | 39次组卷
单选题-单选 | 较易 (0.85)
【推荐2】人体内合成组织蛋白和酶的原料来自 ( )
①蛋白质在血液中分解形成的 ②经过氨基转换作用形成的新的氨基酸
③由组织蛋白分解出来 ④由无机物合成的新的氨基酸
⑤直接从小肠绒毛吸收而来 ⑥经过脱氨基作用形成的新的氨基酸
A.①②③B.③④⑤C.②③⑤D.③⑤⑥
2016-11-26更新 | 744次组卷
单选题-单选 | 较易 (0.85)
名校
【推荐3】蛋白质的种类多达1010—1012种,它们参与细胞和生物体的各种结构,执行多种多样的功能,下列关于蛋白质多样性叙述不合理的是
A.蛋白质的结构多样决定了功能的多样性
B.蛋白质的多样性与生物体内的核酸有关
C.生物界不存在不含蛋白质的活细胞
D.蛋白质的多样性与氨基酸的空间结构及脱水缩合的方式有关
2016-12-12更新 | 93次组卷
共计 平均难度:一般