胰岛素是我们体内与血糖平衡有关的重要激素。胰岛素由A、B两个肽链组成，其中A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，两条链之间通过3个二硫键连接在一起，二硫键是由两个-SH脱去两个H形成的，如下图，下列说法正确的是（ ）
| A．胰岛素为五十一肽，其中含有50个肽键 |
| B．51个氨基酸形成胰岛素时，减少了104个氢原子 |
| C．该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类、空间结构决定 |
| D．该蛋白质有2个游离的羧基和2个游离的氨基 |
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更新时间：2023-09-14 14:47:08
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【推荐1】已知组成蛋白质的某种氨基酸的R基是
，该氨基酸分子含有的C和N的原子数之比是（ ）
，该氨基酸分子含有的C和N的原子数之比是（ ）A． | B． | C． | D． |
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【推荐2】下图是有关蛋白质分子的简要概念图,下列对该图的分析正确的是
| A．蛋白质结构多样性仅取决于B的多样性 |
| B．蛋白质结构的多样性导致了功能的多样性 |
| C．多肽中B的数目一定等于C的数目 |
| D．蛋白质的多样性与氨基酸之间的连接方式有关 |
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基的不同
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【推荐1】蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述正确的是（ ）
| A．细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质 |
| B．分子式为C13H16O5N2的甜味肽含有2个“—CO—NH—” |
| C．细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与 |
| D．人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质都含有20种氨基酸 |
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【推荐2】下图为由a、b、c三条链共81个氨基酸构成的胰岛素原，其需按图中方式切除c链才能成为有活性的胰岛素（-S-S为两个-HS（巯基）脱去两个氢形成，假设氨基酸的平均相对分子质量是128）能得出的结论是（ ）
| A．c链的切除破坏了肽键和羧基 |
| B．胰岛素的相对分子质量为5646 |
| C．参与构成该蛋白质分子的氨基酸共有81个羧基 |
| D．胰岛素分子中含有2条肽链、49个肽键 |
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