二硫键“—S—S”是蛋白质中连接两条肽链之间的一种化学键。如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，对其叙述正确的是 （ ）
| A．该蛋白质至少有280个氨基 |
| B．形成该蛋白质的过程中脱去了 277个水分子 |
| C．该蛋白质至少有2个游离的羧基 |
| D．氨基酸脱水缩合形成胰岛素时，水中的氧原子来自氨基 |
更新时间：2023-10-16 13:23:02
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【推荐1】某胶原蛋白是一种含18种氨基酸的细胞外蛋白。下列叙述正确的是（ ）
| A．食物中的该蛋白可被人体直接吸收 |
| B．人体不能合成组成该蛋白的所有氨基酸 |
| C．未经折叠的该蛋白具有生物学功能 |
| D．该蛋白在内质网内完成加工 |
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【推荐2】下列有关蛋白质性质的叙述不正确的是（ ）
| A．高温可破坏蛋白质的空间结构使其变性 |
| B．人血红蛋白能运输氧，头发的成分主要是蛋白质 |
| C．成年人体内组成蛋白质的氨基酸有20种，其中有12种氨基酸人体细胞不能合成 |
| D．蛋白质的功能多样性与蛋白质的结构多样性密切相关 |
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【推荐1】下图是某蛋白质的结构示意图，该蛋白质中共有199个氨基酸，下列说法错误的是（ ）
| A．该蛋白质中含有199个肽键 | B．该蛋白质中至少含有200个N |
| C．该蛋白质中至少含有200个O | D．该蛋白质变性后容易被蛋白酶水解 |
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名校
【推荐2】下列关于组成生物体化合物的叙述，正确的是（ ）
| A．蛋白质的变性是由蛋白质分子中肽键的断裂导致的 |
| B．n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一条多肽链中游离的氨基数为m-n+1 |
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| D．RNA与DNA分子都是由四种核苷酸组成的，都是细胞中的遗传物质 |
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