下列关于检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验操作步骤的叙述中，正确的是（ ）
| A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．检测花生种子中的脂肪时，子叶切片经苏丹Ⅲ染色后，需用清水反复冲洗 |
| C．检测蛋白质时，用加热后的豆浆作为实验材料仍可产生紫色反应 |
| D．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2 min才能观察到紫色 |
更新时间：2023-11-10 10:17:29
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【推荐1】下列关于生物学实验取材和实验方法的叙述，正确的是（ ）
| A．脂肪鉴定时，用苏丹Ⅲ染液染色后，需用蒸馏水洗去浮色 |
| B．以淀粉和蔗糖为实验材料探究淀粉酶的专一性时，可用碘液作指示剂 |
| C．观察植物质壁分离和复原实验，只需要低倍镜观察即可看到实验现象 |
| D．用纸层析法分离菠菜绿叶中的色素时，橙黄色的色素带距离滤液细线最近 |
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【推荐2】前项为生物组织，中项为鉴定所用的化学试剂，后项为反应结果所产生的颜色，其中错误的一项是（ ）
| A．还原糖、斐林试剂、砖红色 |
| B．脂肪、苏丹Ⅳ染液、红色 |
| C．淀粉、双缩脲试剂、紫色 |
| D．蛋白质、双缩脲试剂、紫色 |
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【推荐1】健康生活方式是指有益于健康的习惯化的行为方式，具体表现为生活有规律，讲究个人、环境和饮食卫生等。下列与健康生活相联系的生物学知识中，说法正确的是（ ）
| A．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，可以放心大量摄入 |
| B．夏季酷暑时分，室外作业的人们应多饮用纯净水 |
| C．为了保证糖尿病患者能量的充足，米饭、馒头等食品可以多吃一些 |
| D．鸡蛋煮熟后蛋白质发生变性，肽键更容易被水解，因此吃熟鸡蛋易消化 |
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【推荐2】食用毒蘑菇引起的中毒案例中，绝大多数为含毒素——鹅膏环肽的毒蘑菇所致，该毒素耐高温、酸、碱和盐，一般的烹饪方法不会破坏它的毒性。已知一分子鹅膏环肽含有8个肽键，且其上氨基酸的侧链基团不参与构成肽键。下列关于鹅膏环肽的叙述，错误的是（ ）
| A．由8个氨基酸经脱水缩合而成 |
| B．不可能含有游离的氨基和羧基 |
| C．合成场所是蘑菇细胞的核糖体 |
| D．若环肽中氨基酸种类发生改变，则其在高温条件下可能变性 |
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