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题型:单选题-单选 难度:0.4 引用次数:209 题号:20750831
如表所示,为某同学探究不同温度下淀粉酶和蔗糖酶对蔗糖水解作用的实验设计如下表所示。 下列叙述正确的是(  )
试管编号
2mL3%蔗糖溶液++++++
1mL2%淀粉酶溶液---+++
1mL2%蔗糖酶溶液+++---
反应温度(℃)205080205080
本尼迪特试剂++++++
注:“+”表示有,“-”表示无
A.若②试管中红黄色沉淀相较①③更明显,说明 50℃就是该蔗糖酶活性的最适温度
B.④⑤⑥试管中未出现红黄色沉淀,是由于淀粉酶催化蔗糖水解产生了非还原糖
C.本实验中本尼迪特试剂不能作为检测试剂,因为使用时需要水浴加热,会影响实验结果的准确性
D.该实验可说明蔗糖酶对蔗糖的水解、淀粉酶对淀粉的水解具有专一性

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【推荐1】1897年德国科学家毕希纳发现,利用无细胞的酵母汁可以进行乙醇发酵;还有研究发现,乙醇发酵的酶发挥催化作用需要小分子和离子辅助。某研究小组为验证上述结论,利用下列材料和试剂进行了实验。材料和试剂:酵母菌、酵母汁、A溶液(含有酵母汁中的各类生物大分子)、B溶液(含有酵母汁中的各类小分子和离子)、葡萄糖溶液、无菌水。实验共分6组,其中4组的实验处理和结果如下表。下列相关叙述不正确的是(  )

组别

实验处理

实验结果

葡萄糖溶液+无菌水

-

葡萄糖溶液+酵母菌

+

葡萄糖溶液+A溶液

-

葡萄糖溶液+B溶液

-

A.除表中4组外,其他2组的实验处理分别是:葡萄糖溶液+酵母汁;葡萄糖溶液+A溶液+B溶液
B.若为了确定B溶液中是否含有多肽,可用双缩脲试剂来检测
C.若为了研究B溶液中离子M对乙醇发酵是否是必需的,可增加一组实验,该组的处理是葡萄糖溶液+去除了离子M的B溶液
D.制备无细胞的酵母汁,酵母菌细胞破碎处理时需加入缓冲液,缓冲液的作用是保护酶分子空间结构和提供酶促反应的适宜pH,以确保酶的活性
2023-05-22更新 | 689次组卷
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实验标号实验名称观察到的实验现象
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观察细胞的有丝分裂洋葱根尖伸长区细胞长,液泡大;分生区细胞呈正方形,多数细胞中呈紫色的染色体形态清晰。
探究酵母菌种群数量的动态变化酵母细胞呈球形或椭圆形,细胞核、液泡和线粒体的形态、数目清晰可见。
A.实验①B.实验②C.实验③D.实验④
2019-03-09更新 | 1038次组卷
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【推荐3】下列与中学实验有关的各说法中,不正确的是:
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2017-11-16更新 | 600次组卷
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