α-鹅膏蕈碱是从鬼笔鹅膏(一种毒蘑菇)中分离出的肽类化合物,其结构如图所示。α鹅膏蕈碱能与真核生物的RNA聚合酶Ⅱ牢固结合而抑制酶的活性,使单链RNA合成受阻,蛋白质合成量减少。
(1)图甲化合物称为____________ 肽,含有____________ 个游离的氨基,两个氨基酸之间通过_____________ 方式连接。
(2)一个α-鹅膏蕈碱分子中含有_____________ 个肽键,由_____________ 种氨基酸参与合成,该环状肽的形成过程中失去了_____________ 个水分子。
(3)毒蘑菇中的α-鹅膏碱是引起食物中毒的常见原因,通过高温烹饪能一定程度上降低某些蛋白质或多肽类物质的毒性原因是_______________ 。
(4)若图乙为RNA的部分片段,则“b”的全称为_______________ 。根据题意推测,α-鹅膏蕈碱最可能影响_______________ (选填“①”“②”或“③”)处化学键的形成,进而阻止RNA的形成。
(1)图甲化合物称为
(2)一个α-鹅膏蕈碱分子中含有
(3)毒蘑菇中的α-鹅膏碱是引起食物中毒的常见原因,通过高温烹饪能一定程度上降低某些蛋白质或多肽类物质的毒性原因是
(4)若图乙为RNA的部分片段,则“b”的全称为
更新时间:2023-11-24 12:47:49
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【推荐1】下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系,其中A、B代表元素,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ代表生物大分子,X、Y、Z、P分别代表构成生物大分子的基本单位。请回答下列问题:
(1)图中的X是指_______ ,被形容为“生命的燃料”;V是指__________ ,在动植物细胞中均含有。
(2)新型冠状病毒的遗传物质为_________ (填“Ⅱ”或“Ⅲ”)。
(3)现有由多个P构成的化合物,其结构简式如下,据此回答:
①该化合物是由_________ 种氨基酸失去4分子水形成的,这样的反应叫作________ ,该化合物的具体名称是_________ 肽;
②构成此化合物的P的结构简式为___________ ;
③良好的饮食习惯有利于人体健康,比如吃熟鸡蛋容易消化,其原因是______________ 。
(1)图中的X是指
(2)新型冠状病毒的遗传物质为
(3)现有由多个P构成的化合物,其结构简式如下,据此回答:
①该化合物是由
②构成此化合物的P的结构简式为
③良好的饮食习惯有利于人体健康,比如吃熟鸡蛋容易消化,其原因是
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【推荐2】“瘦素”是由英国研究人员发现的人体中的一种重要激素,又名肥胖荷尔蒙,亦称瘦蛋白、抗肥胖因子、苗条素,主要是由脂肪细胞分泌的一种蛋白质类激素,能控制人的食欲。“瘦素”和胰岛素一样,需注射使用,能令人的食欲下降,从而对人体是否发胖起到至关重要的作用。 下面是“瘦素”的局部.结构简式:
(1)“瘦素”对肥胖患者减肥有重要意义,肥胖患者不能通过口服“瘦素”的方法实施减肥的原因是__________________ 。
(2)由上图可知,该片段通过________ 方式形成________ 个肽键。该片段可称为________ 肽。
(3)该“瘦素”最多可含有______ 种非必需氨基酸,它们的结构通式是____________
(4)某校生物兴趣小组想利用以下材料,设计实验探究“瘦素”能否控制动物的食欲以及能否起到减肥作用,请帮他们完成下列实验设计。
材料用具:大鼠若干只、普通饲料、一定剂量的“瘦素”溶液、生理盐水,其他所需条 件均满足。实验步骤:
第一步: 选取____________ 的大鼠若干只,随机平均分为两组,并分别编号为甲、乙;
第二步:甲组每天注射一定剂量(适量)的“瘦素”溶液,乙组_________________ ;
第三步:在正常饲养的基础上,在________ 的条件下分别饲养一段时间;
第四步:一段时间后,观察大鼠的食欲状况,称量并统计各组大鼠的体重。
(1)“瘦素”对肥胖患者减肥有重要意义,肥胖患者不能通过口服“瘦素”的方法实施减肥的原因是
(2)由上图可知,该片段通过
(3)该“瘦素”最多可含有
(4)某校生物兴趣小组想利用以下材料,设计实验探究“瘦素”能否控制动物的食欲以及能否起到减肥作用,请帮他们完成下列实验设计。
材料用具:大鼠若干只、普通饲料、一定剂量的“瘦素”溶液、生理盐水,其他所需条 件均满足。实验步骤:
第一步: 选取
第二步:甲组每天注射一定剂量(适量)的“瘦素”溶液,乙组
第三步:在正常饲养的基础上,在
第四步:一段时间后,观察大鼠的食欲状况,称量并统计各组大鼠的体重。
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【推荐1】分析如图中化合物的结构,回答问题.
(1)该化合物中①表示________ ,④表示________ ,⑦表示_____ 。
(2)该化合物是由__ 种氨基酸通过__ 方式形成的,该化合物叫________ 。
(3)该化合物中的氨基酸种类不同是由_____ 决定的,其编号是_______ 。
(4)该化合物含有__ 个氨基、__ 个羧基,若完全水解成为氨基酸则需要__ 个水分子。
(5)组成这类化合物的基本单位的结构通式是_______ 。
(1)该化合物中①表示
(2)该化合物是由
(3)该化合物中的氨基酸种类不同是由
(4)该化合物含有
(5)组成这类化合物的基本单位的结构通式是
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【推荐2】如图所示的图解表示构成生物体的元素、化合物及其作用,其中 abde代表小分子,ABEF 代表不同的分子量较大的物质,请据图回答下列问题:
(1)在金黄色葡萄球菌细胞中,物质 a 有______________ 种,其构成的 A 有______________ 种。
(2)若 E 是动物细胞中的储能物质,则 E 是______________ ,其在人体中主要分布于 ______________ 细胞。
(3)物质 d 是______________ ,d 和_____ 、维生素 D 都属于固醇类物质。物质 F 是_____ , 并且由于其含能量多而且占体积小,被生物体作为长期备用能源物质。
(4)物质 b 的名称______________ ,结构通式为 ______________ 。若某种 B 分子由 n 个 b(平均相对分子质量为m)形成的两条链组成,则该 B 分子的相对分子质量大约为______________ 。检测物质 B 一般用____ ,若产生_____ ,说明存在该物质。
(1)在金黄色葡萄球菌细胞中,物质 a 有
(2)若 E 是动物细胞中的储能物质,则 E 是
(3)物质 d 是
(4)物质 b 的名称
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【推荐3】下列是某化合物的结构简图,据图回答问题:
(1)此化合物的名称是___ 。
(2)图中④的名称是___ ;图中表示R基的序号是___ 。
(3)形成该化合物的生物化学反应叫做___ ,在这个过程中,相对分子质量减少了___ 。
(4)组成这类化合物的基本单位的结构通式是___ 。
(5)经检测,人与猪、羊、天竺鼠的胰岛素都是由51个氨基酸组成的,下表是人与猪、羊、天竺鼠胰岛素的氨基酸组成的差异情况:
与人胰岛素的氨基酸组成的差异个数 1个 、2个 、18个,据表分析,不同物种的胰岛素不同,原因是组成多肽链的氨基酸___ 不同。上述几种动物中,___ 和人的亲缘关系最远。
(1)此化合物的名称是
(2)图中④的名称是
(3)形成该化合物的生物化学反应叫做
(4)组成这类化合物的基本单位的结构通式是
(5)经检测,人与猪、羊、天竺鼠的胰岛素都是由51个氨基酸组成的,下表是人与猪、羊、天竺鼠胰岛素的氨基酸组成的差异情况:
动物 | 猪 | 羊 | 天竺鼠 |
与人胰岛素的氨基酸组成的差异个数 | 1个 | 2个 | 18个 |
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【推荐1】我国科学家经过6年零9个月的不懈努力,在经历了多次失败后,终于在1965年完成了结晶牛胰岛素的合成,更令人振奋的是,合成的胰岛素具有与天然胰岛素一样的生物活性!这是人类历史上第一次用人工方法合成具有生物活性的蛋白质。胰岛素含有α、β两条肽链,α链含有21个氨基酸,β链含有30个氨基酸,两条多肽链共含有3个二硫键(二硫键是由2个-SH脱H连接而成)。如图表示将胰岛素原分子加工成为成熟的胰岛素分子的过程。请回答相关问题:
(1)人体内组成蛋白质的氨基酸有_______ 种,氨基酸的结构通式是________ 。
(2)将胰岛素原加工成为成熟的胰岛素分子的过程中,需消耗______ 分子H2O,成熟的胰岛素分子至少含有______ 个游离的羧基,若氨基酸平均相对分子质量为a,则成熟胰岛素分子的相对分子质量为____ 。
(3)每种蛋白质分子都有与它所承担功能相适应的独特结构,例如镰状红细胞内的血红蛋白运输_____ 的能力会大为削弱。
(4)经检测,人和其他哺乳动物胰岛素都由51个氨基酸构成,且氨基酸组成大致相同,比较如下,请推测下列几种动物中,_______ 和人的亲缘关系最近。
猪:β链第30位氨基酸与人的不同;
马:β链第30位氨基酸和α链第9位氨基酸与人的不同;
羊:β链第8、9、10位氨基酸与人的不同;
鼠:α链有8个氨基酸,β链有10个氨基酸与人的不同。
(5)鸡蛋富含蛋白质,是人们早餐的备选之一。生活中吃熟鸡蛋比生鸡蛋更容易消化的原因是______ 。
(1)人体内组成蛋白质的氨基酸有
(2)将胰岛素原加工成为成熟的胰岛素分子的过程中,需消耗
(3)每种蛋白质分子都有与它所承担功能相适应的独特结构,例如镰状红细胞内的血红蛋白运输
(4)经检测,人和其他哺乳动物胰岛素都由51个氨基酸构成,且氨基酸组成大致相同,比较如下,请推测下列几种动物中,
猪:β链第30位氨基酸与人的不同;
马:β链第30位氨基酸和α链第9位氨基酸与人的不同;
羊:β链第8、9、10位氨基酸与人的不同;
鼠:α链有8个氨基酸,β链有10个氨基酸与人的不同。
(5)鸡蛋富含蛋白质,是人们早餐的备选之一。生活中吃熟鸡蛋比生鸡蛋更容易消化的原因是
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【推荐2】教材基础知识填空
(1)把鸡蛋煮熟后,蛋白质发生______ ,不能恢复原状了,原因是高温使蛋白质分子的__________ 变得伸展、松散,容易被蛋白酶水解。
(2)硝化细菌能将土壤中的氨气氧化为亚硝酸,进而将亚硝酸氧化成硝酸,利用这两个化学反应中释放出的化学能,将________________ 合成为糖类。
(3)减数分裂过程中染色体数目的减半发生在_________________ 。
(4)人类的色盲、血友病的遗传表现与果蝇眼色的遗传非常相似,它们的基因位于性染色体上,所以遗传上总是___________________ ,这种现象叫做伴性遗传。
(5)分别用35S、32P标记的噬菌体侵染普通的大肠杆菌,经过一段时间的保温后,用搅拌器搅拌、离心。搅拌的目的是_______________ ;离心的目的是___________________ 。
(6)兴奋在神经元之间的传递是_________ 向的。
(7)森林中的植物有垂直分层现象,这主要与________ 有关。森林中的鸟类有垂直分层现象,这主要与________ 有关。
(1)把鸡蛋煮熟后,蛋白质发生
(2)硝化细菌能将土壤中的氨气氧化为亚硝酸,进而将亚硝酸氧化成硝酸,利用这两个化学反应中释放出的化学能,将
(3)减数分裂过程中染色体数目的减半发生在
(4)人类的色盲、血友病的遗传表现与果蝇眼色的遗传非常相似,它们的基因位于性染色体上,所以遗传上总是
(5)分别用35S、32P标记的噬菌体侵染普通的大肠杆菌,经过一段时间的保温后,用搅拌器搅拌、离心。搅拌的目的是
(6)兴奋在神经元之间的传递是
(7)森林中的植物有垂直分层现象,这主要与
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【推荐3】早餐是一日三餐中最重要的一餐,营养与否直接影响着全天的精神状态,健康合理的早餐搭配有利于保持身体的健康,让人精力充沛。一份常见的中式早餐配餐如下:猪肉包子、粥、多种蔬菜、豆浆、煮鸡蛋。请回答下列问题:
(1)分析发现该早餐中富含有K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等必需元素,其中属于微量元素的是____________ 。
(2)该早餐中富含淀粉并可为上午的生命活动提供能量的食物是____________ 。从化学元素组成上看,脂肪和糖类中各元素含量的不同点是脂肪中____________________ 中式卷饼也是常见的快餐型早餐,通常在面饼上抹点甜面酱,夹几片肉片,再放些葱、黄瓜、生菜等蔬菜,将饼卷起食用;一份卷饼中至少包括了三种多糖,它们分别是___________________ 。
(3)绞肉机绞碎肉馅并加热蒸熟包子的过程中,瘦肉的营养价值并没有被破坏,是因为蛋白质不能直接被人体利用而是要消化成小分子后才能被吸收,加热并不影响其____________ 组成。生活中吃熟鸡蛋容易消化,从蛋白质结构分析是因为_______________________ 。经高温处理的蛋白质______________ (能/不能)用双缩脲试剂检测。
(4)肉类较多的饺子适合用来煮食,尽量少用油煎、炸等烹调方法,避免额外增加脂肪摄入。脂肪是由________________________________ 发生反应而形成的酯,除了储存能量以外,在生物体中还有________________________________ 的作用。
(1)分析发现该早餐中富含有K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等必需元素,其中属于微量元素的是
(2)该早餐中富含淀粉并可为上午的生命活动提供能量的食物是
(3)绞肉机绞碎肉馅并加热蒸熟包子的过程中,瘦肉的营养价值并没有被破坏,是因为蛋白质不能直接被人体利用而是要消化成小分子后才能被吸收,加热并不影响其
(4)肉类较多的饺子适合用来煮食,尽量少用油煎、炸等烹调方法,避免额外增加脂肪摄入。脂肪是由
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解题方法
【推荐1】北京肉鸭的养殖过程引发了某科研人员对肥胖成因的研究兴趣。为了研究肥胖成因,科研人员选取同龄且健康的A、B、C三个品系小鼠进行实验。
(1)步骤1:将每个品系的小鼠分为两个组,一组为实验组,饲喂_______ ;另一组为_________________ ,饲喂___________ 。
步骤2:在适宜环境中饲养8周,禁食12h后检测__________ 相对值(反映小鼠的肥胖程度),结果如左图。三个品系小鼠中,最适宜作为肥胖成因研究对象的是_________________ 品系小鼠。
(2)检测上述所选品系小鼠细胞内与脂肪代谢相关的几种蛋白的含量,结果如右图。图中HSL、ATGL和TGH分别代表三种与脂肪代谢相关的蛋白。据图推测,小鼠肥胖的原因可能是:______________ 。
(3)肉鸭体内,除了脂肪,还存在其他类型的脂质。其中,与性激素合成密切相关的脂质是____________________ 。
(4)肉鸭细胞内核酸、碱基、核苷酸、五碳糖种类分别是__________ 种、__________ 种、__________ 种、__________ 种。
(1)步骤1:将每个品系的小鼠分为两个组,一组为实验组,饲喂
步骤2:在适宜环境中饲养8周,禁食12h后检测
(2)检测上述所选品系小鼠细胞内与脂肪代谢相关的几种蛋白的含量,结果如右图。图中HSL、ATGL和TGH分别代表三种与脂肪代谢相关的蛋白。据图推测,小鼠肥胖的原因可能是:
(3)肉鸭体内,除了脂肪,还存在其他类型的脂质。其中,与性激素合成密切相关的脂质是
(4)肉鸭细胞内核酸、碱基、核苷酸、五碳糖种类分别是
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【推荐2】如图所示的图解表示构成生物体的元素、化合物及其作用,其中a、b、d、e、f代表小分子,A、B、E代表不同的生物大分子,请据图回答下列问题:
(1)物质a表示_________ ,其在原核细胞中共有_______ 种。
(2)若E是动物细胞中特有的储能物质,则E是_________ ,其在人体中主要分布于肌肉细胞和 _________ 细胞。
(3)物质d是_______ 。物质f是_______ ,其在动植物细胞中均可含有,并且由于含能量多而且占体 积小,被生物体作为长期储备能源的物质。
(4)物质b的名称是________ ,图中的“?”是指________ 。若某种B分子由n个b(平均相对分子质 量为m)形成的两条链组成,则该 B分子的相对分子质量大约为_______ 。
(5)如图是两个b组成的某物质的部分结构示意图,请补充完整:_______ 。
(1)物质a表示
(2)若E是动物细胞中特有的储能物质,则E是
(3)物质d是
(4)物质b的名称是
(5)如图是两个b组成的某物质的部分结构示意图,请补充完整:
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【推荐3】如图是组成生物体的部分大分子化合物与相应组成元素的关系图,据图回答下列问题。
(1)A、B、C、D、E中含有N元素的有__________________ 。
(2)⑥是______________ ,其在人体中主要分布于______________ 细胞。
(3)相同质量的⑦氧化分解供能时释放的能量远远多于⑥,原因是⑦中______________ 含量高。
(4)人体内大分子物质⑧彻底水解后,产生的物质是______________________________ 。
(5)写出下列物质的具体名称:F5为______________ ,F6为______________ 。
(6)现有一Fn由 n个E(平均相对分子质量为m)形成的两条链组成,则该Fn分子的相对分子质量大约为______________ 。
(1)A、B、C、D、E中含有N元素的有
(2)⑥是
(3)相同质量的⑦氧化分解供能时释放的能量远远多于⑥,原因是⑦中
(4)人体内大分子物质⑧彻底水解后,产生的物质是
(5)写出下列物质的具体名称:F5为
(6)现有一Fn由 n个E(平均相对分子质量为m)形成的两条链组成,则该Fn分子的相对分子质量大约为
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