【推荐1】某科研小组给实验小鼠接种致病菌E建立了细菌性腹泻病模型，并用某复方草药对其进行药效试验。结果表明：该草药能增强吞噬细胞的吞噬能力，并能提高IgG等抗体的分泌量。回答下列问题：
（1）通常，致病菌要入侵机体，首先需要穿过的身体第一道屏障是__________。
（2）双缩脲试剂是由_____NaOH和_____CuSO₄构成，该试剂能与上述腹泻病模型小鼠的血清样本产生紫色反应，该现象_______（填“能”或“不能”）说明血清中含有抗致病菌E的IgG，原因是__________________________。

【推荐3】根据下面图解，回答问题：

(1)该化合物由_____个_____种氨基酸通过_____过程形成的_____（化合物名称）。
(2)该化合物中，表示R基的是_____（填标号）。相对分子质量最小的氨基酸的R基为_____。
(3)形成该化合物的过程中失去_____个水分子，水中的氢元素来自氨基酸的_____。
(4)该化合物中有_____个游离的①和_____个游离的⑦。
(5)高温会破坏该化合物的_____而失去生物学活性，此时加入双缩脲试剂_____（“能”或“不能”）出现紫色。

【推荐1】据研究，在人脑中有一种与人的痛觉和学习记忆有关的物质，叫脑啡肽。其分子结构如下图所示，根据所学知识回答下列问题：

(1)该化合物中有_______个氨基和_______个羧基。
(2)该化合物是由_______个氨基酸失去_______分子水而形成的，在形成时，相对分子质量减少了_______。
(3)该化合物水解后可产生_______种氨基酸。
(4)该化合物的基本单位的结构通式是_______，氨基酸通过_______的方式形成该化合物，同时形成了_______个肽键，该化合物的名称叫_______肽。

【推荐2】大肠杆菌是一种条件致病菌，但一定数量的大肠杆菌可以起到促进人体肠道蠕动、合成维生素的作用。大肠杆菌在有氧和无氧条件下均可繁殖，大肠杆菌超标容易引起腹泻、腹痛等症状。回答下列问题：
(1)T₂噬菌体是一种专门感染大肠杆菌的病毒，T₂噬菌体和大肠杆菌的遗传物质的基本组成单位均是 _______ 。将大肠杆菌涂布在培养基上培养，会形成一片大肠杆菌聚集的“菌苔”，此片“菌苔”属于生命系统的____________层次。
(2)与肠道细胞相比，大肠杆菌在细胞结构上的最大特点是___________ 。人的肠道细胞和大肠杆菌均含有的结构是   ________________________________________(答出3种)。
(3)大肠杆菌在生活过程中，可以选择性地吸收所需要的营养物质，然后将细胞产生的代谢废物排出细胞，这说明细胞膜具有____________的功能。
(4)某些大肠杆菌能够产生肠毒素(蛋白质)对人体的肠道造成伤害，而金黄色葡萄球菌也能产生多种肠毒素，肠毒素种类繁多的直接原因是______________________________。

【推荐3】下列是某化合物的结构简图，据图回答：

(1)此化合物的名称是________。图中④的名称是________；图中表示R基的代号是_______。
(2)该化合物是氨基酸分子以_______的方式发生化学反应而形成的，在这个过程中，相对分子质量减少了______________。
(3)组成这类化合物的基本单位的结构通式是________________。

【推荐1】我国是世界上第一个人工合成结晶牛胰岛素的国家胰岛素对于糖尿病，特别是胰岛素依赖性糖尿病的治疗至关重要。下图为胰岛素结构示意图，请回答下列问题。

(1)胰岛素是一种蛋白质其基本单位为氨基酸氨基酸的结构通式可表示为_________。
(2)图中的B链由_________个氨基酸失去_________个水分子而形成。
(3)胰岛素分子中含有肽键_________个。
(4)蛋白质是生命活动的体现者，其有多种功能，胰岛素体现的是蛋白质的以下哪种_________功能?

A．构成细胞和生物体结构	B．调节机体生命活动
C．催化功能	D．免疫功能

【推荐2】生物体内某些有机物的元素组成可表示如下，据图回答：
   
(1)A的功能多样性是由A的___________多样性决定的，其中A₃指的是________。
(2)小分子a的名称为_______，结构通式为_______。
(3)B如果是主要的能源物质，则b是_______，在动物细胞中B有两种，分别是________和_______。如果B是植物细胞壁的成分，则B是_______。
(4)小分子c的名称为________，C₁的中文名称为_______。
(5)与B物质有相同的元素组成，被称为细胞内良好储能物质的是______，可用_______试剂检测，产生的颜色变化是_______。

【推荐3】《中国居民膳食指南》指出食物中的营养是生命和健康的物质基础，其推荐的每日摄入量：谷薯类250~400g、蔬菜300~500g、水果200~350g、肉类40~75g、蛋类 40~50g、奶类 300g、豆制品25~35g。请回答：
(1)我们每天摄入的食物中通常含有 Fe、K、Zn、P、Mg、Ca等人体必需元素，其中属于大量元素的是___________。
(2)谷薯类中的淀粉可经消化分解为能被细胞吸收的___________，糖尿病患者日常饮食会受到严格限制，但每天仍需摄取适量的淀粉类食品，从糖类的功能角度分析其主要原因是___________。
(3)肉、蛋、奶和豆制品蛋白质含量丰富，是人体重要的蛋白质来源。蛋白质是生物体生命活动的主要承担者，具有参与组成细胞结构、___________、___________、信息传递、防御等重要功能。
(4)蛋白质功能多样性与其结构的多样性有关，蛋白质结构多样性原因是：氨基酸的___________不同，以及蛋白质的空间结构千变万化。
(5)吃熟鸡蛋比吃生鸡蛋容易消化的原因是___________。

【推荐1】请据图回答下列关于蛋白质的问题：

(1)牛胰岛素是由51个氨基酸组成的两条多肽链，组成这个化合物的氨基酸最多有_________种，氨基酸的结构通式是_________________。牛胰岛素是通过_________反应失去_________个水分子后形成的。
(2)图示为牛胰岛素经某酶水解后得到的片段，该片段的名称是______。若将该片段彻底水解，能产生_____种氨基酸。
(3)两个氨基酸缩合成二肽产生一个水分子，这个水分子中的氢来自________________。

【推荐2】下图甲是由A、B、C三个区段共81个氨基酸构成的胰岛素原（图中数字为氨基酸残基的序号），胰岛素原需经切除C区段才能成为乙图中有活性的胰岛素。请回答：

（1）切除C区段的过程本质上是________反应，理论上可以根据切除后所得________的含量间接反映胰岛素的量。
（2）图乙中胰岛素分子含有α、β两条肽链，α链含有________个氨基酸，β链含有________个氨基酸，胰岛素分子中含有肽键________个。使肽链相互连接在一起的是________（填化学键），最后盘曲形成具有特定________结构的胰岛素分子。
（3）如果让糖尿病人口服胰岛素，则起不到降低血糖的效果，原因是________。将胰岛素溶液煮沸，冷却后注入人体中，也不能降低血糖，原因是高温破坏了胰岛素的________结构。
（4）在胰岛素溶液中加入双缩脲试剂，溶液的颜色呈________色。
（5）经检测，人和其他哺乳动物胰岛素都由51个氨基酸构成，且氨基酸组成大致相同，比较如下：
猪：β链第30位氨基酸与人的不同；
马：β链第30位氨基酸和α链第9位氨基酸与人的不同；
羊：β链第8、9、10位氨基酸与人的不同；
鼠：α链有8个氨基酸，β链有10个氨基酸与人的不同。
上述几种动物中，和人的亲缘关系最近的是________。有些糖尿病人体内缺少胰岛素，如果通过注射动物胰岛素进行治疗，最适宜的是________的胰岛素。

【推荐3】根据下列化合物的结构分析回答：

（1）该化合物中，③表示 _________。该化合物由多种氨基酸组成，造成氨基酸不同的基团编号是_____________。氨基酸的结构通式为___________.
（2）该化合物是由_______个氨基酸经______________（填方式）而形成的。其中第一个氨基酸的R基是_____________。由该化合物形成的蛋白质具有功能的多样性，如具有运输功能的_________，具有_______功能的蛋白酶.
（3）该化合物的名称叫_________，假设组成此化合物氨基酸的相对分子量平均为128，则此化合物的相对分子量是__________。