【推荐3】阅读分析下列材料，回答问题。
材料一：基本农田是粮食生产的重要保证，土地红线是对基本农田实施特殊保护的政策之一。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。农作物种植过程中，不仅要付出“汗滴禾下土”的艰辛劳动，也要减少杂草生长，控制虫害、鼠害、鸟害等动物危害。
材料二：“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”，这是北宋时期流传的民歌《敕勒歌》中对草原繁荣景象的描写。由于缺水，草原上两栖类、鱼类及其他水生动物非常少见。事实上，相对于森林生态系统，草原生态系统是比较脆弱的。
材料三：“空山不见人，但闻人语响”。森林生态系统动植物种类丰富，营养结构复杂，具有较强的稳定性。在森林中，随着植被的大量生长，森林逐渐变得郁闭，林间阳光减少，制约了林下树苗的成长，还导致枯叶落枝的积累，增加了发生自然火灾的可能性。
(1)材料一中提到农作物种植过程中，可能遭受虫害、鼠害、鸟害等动物危害，目前控制动物危害的技术方法大致有三种：化学防治、____防治和机械防治。从种间关系和生态系统能量流动角度分析，农田除草的作用是____。
(2)材料二中，草原生态系统不能演替形成森林生态系统的主要原因是草原上____。草原上的猎豹追捕羚羊，二者“军备竞赛”的结果是奔跑速度都越来越快。____之间在相互影响中不断进化和发展，这就是协同进化。请结合草原环境因素，提出一项保护草原的措施：____。
(3)材料三中提到森林可能发生自然火灾，森林火灾过后，许多种子萌发，幼苗迅速成长，森林面貌逐渐恢复，森林生态系统恢复平衡的调节机制是____机制。研究森林中落叶松的生态位，通常要研究它在研究区域的____等特征，以及它与其他物种的关系等。

【推荐2】发酵青梅酒是新型健康饮品，但青梅低糖高酸的特性使发酵时pH仅为2．6～2．8，不利于酵母菌（最适pH3．0～3．6）的生长，导致青梅酒发酵时间长、风味不足等问题。
(1)无氧条件下，酵母菌将青梅中的葡萄糖分解为_____，部分代谢产物可转化为芳香性物质，从而赋予青梅酒特殊香味。低pH条件下，酵母菌产生的大量活性氧会损伤细胞膜，影响细胞膜的_____性，最终导致细胞死亡。
(2)菌株E在pH3．0时发酵性能良好，研究者对其改造。
①对菌株E进行诱变，将处理后的菌悬液用_____梯度稀释后再用_____（填器具名称）接种于平板上，放入_____中培养。最终筛选出一株产香性能良好且适应pH2．5条件的菌株E1。
②对E1进行连续传代培养，测定青梅酒发酵过程中风味物质的含量，结果如图。

有人认为E1可用于青梅酒生产，理由是_____。也有人认为，将E1用于青梅酒生产的实验证据还不够充分，还应进一步测定并对比_____。
(3)研究者以E1作为发酵菌株，对青梅酒发酵工艺进行优化，结果如下表。

组别	发酵温度（℃）	料液比	添加糖浓度（g/L）	发酵时间（d）	感官评价
1	18	1：1.8	180	12	香气淡薄、口感略差
2	18	1:2.0	200	15	青梅香味、酸味略突出
3	20	1:1.8	180	13	青梅香味、口感柔和
4	20	1:2.0	200	12	香气突出、酒体丰满、醇厚
5	20	1:2.0	220	14	香气突出、酒体丰满、口感柔和

注：料液比是指固态“料”的质量与作为浸提液的“液”体积之比
据表分析，第4组的处理及结果最为理想，依据是_____。为在此基础上进一步优化发酵工艺，需继续探究适合青梅酒发酵的糖种类和果实成熟度，请写出实验设计思路。_____。