如下图表示果酒和果醋生产过程中的物质变化情况，下列相关叙述正确的是（ ）
| A．果酒发酵和果醋发酵都需要无氧环境 |
| B．②过程发生在醋酸菌的细胞质基质中 |
| C．⑤过程和④过程产生乙酸利用的菌种相同 |
| D．果酒发酵所需的最适温度高于果醋发酵 |
更新时间：2024-05-10 13:49:22
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【推荐1】细胞呼吸为细胞的生命活动提供了能量。下列有关细胞呼吸的叙述，正确的是（ ）
| A．细胞呼吸分解有机物释放的能量大部分用于细胞代谢 |
| B．不含线粒体的细胞不能进行有氧呼吸 |
| C．无氧环境下，酵母菌细胞中参与有氧呼吸的酶失活 |
| D．一定条件下，有些生物体内能同时进行两种类型的细胞呼吸 |
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【推荐2】在动物体内，癌细胞与正常细胞有所不同，即使在氧气供应充足的条件下癌细胞也主要依赖无氧呼吸产生ATP，这种现象称为“瓦堡效应”。下列叙述中错误的是（ ）
| A．与正常细胞相比，癌细胞表面的糖蛋白含量减少 |
| B．癌细胞呼吸作用产生乳酸也产生CO2 |
| C．癌细胞呼吸作用过程中有少量葡萄糖在线粒体中被利用 |
| D．“瓦堡效应”导致癌细胞消耗葡萄糖的量增加 |
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解题方法
【推荐1】乳酸菌和酵母菌都是单细胞生物。下列有关叙述正确的是（ ）
| A．都具有细胞核和核糖体 |
| B．都以DNA作为遗传物质 |
| C．都能进行产CO2的细胞呼吸 |
| D．都具有复杂的生物膜系统 |
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【推荐2】下列人体细胞内的化学反应一定在细胞器中进行的是
| A．CO2的生成 | B．DNA的合成 | C．mRNA的合成 | D．ATP的生成 |
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【推荐1】利用米曲霉、酵母和乳酸菌发酵制作酱油在我国具有悠久的历史，其制作流程如下图所示。下列相关叙述，错误的是（ ）
| A．大豆中蛋白质和小麦中淀粉能分别提供氮源、碳源 |
| B．米曲霉分泌的果胶酶和纤维素酶能分解植物的细胞壁 |
| C．酵母菌和乳酸菌都能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳 |
| D．发酵池中微生物代谢产物和适量的盐能抑制杂菌生长 |
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【推荐2】下列关于果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的叙述中，正确的是（ ）
| A．制作果酒时冲洗葡萄应先去枝再冲洗以避免杂菌污染 |
| B．酵母、毛霉、曲霉等真核生物均参与了腐乳的发酵 |
| C．果醋制作过程中打开发酵瓶是为了排出产生的CO2 |
| D．为了加快泡菜的自然发酵过程需要人工接种酵母菌 |
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