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题型:单选题-单选 难度:0.94 引用次数:319 题号:3065039
以下关于植物有效成分的提取的说法错误的是
A.因为玫瑰精油化学性质稳定,难溶于水,能随水蒸气一同蒸馏,所以可以使用水蒸气蒸馏法提取
B.用压榨法提取橘皮精油,为了提高出油率,需要将柑橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡
C.提取玫瑰精油时,水蒸气蒸馏后加入无水Na2SO4是为了让玫瑰油与水的混合物出现明显分层
D.萃取过程应该水浴加热,要避免明火加热

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单选题-单选 | 容易 (0.94)
【推荐1】橘皮精油的提取操作流程是
A.石灰水浸泡→漂洗→过滤→静置→压榨→静置→再次过滤→橘皮油
B.石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→离心→静置→再次过滤→橘皮油
C.石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油
D.石灰水浸泡→漂洗→过滤→压榨→静置→再次过滤→橘皮油
2019-01-30更新 | 773次组卷
单选题-单选 | 容易 (0.94)
名校
【推荐2】根据蒸馏过程中什么标准,将水蒸气蒸馏法化为水中蒸馏、水上蒸馏和水汽蒸馏(     
A.原料的种类B.原料的特性
C.原料放置的位置D.原料的成分
2016-09-05更新 | 182次组卷
单选题-单选 | 容易 (0.94)
名校
【推荐3】下列关于橘皮精油提取过程的操作正确的是(  )。
①为了提高出油率,需要将橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡
②橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上,橘皮要浸透,压榨时才不会滑脱 
③压榨液的黏稠度要高,从而提高出油率 
④压榨时加入0.25%的小苏打和5%的硫酸钠
A.①②③B.②③④C.①②④D.①③④
2020-03-25更新 | 171次组卷
共计 平均难度:一般