下列有关酵母细胞固定化实验操作目的及结果分析，错误的是A．干酵母细胞处于休眠状态，需置于蒸馏水中活化B．配制海藻酸钠溶液时需要小火或间断加热，以防海藻酸钠焦糊C-组卷网

题型：单选题-单选难度：0.94 引用次数：651 题号：3301354

下列有关酵母细胞固定化实验操作目的及结果分析，错误的是

A．干酵母细胞处于休眠状态，需置于蒸馏水中活化

B．配制海藻酸钠溶液时需要小火或间断加热，以防海藻酸钠焦糊

C．若海藻酸钠的浓度偏低时凝胶珠呈白色，固定的细胞数目过少

D．凝胶珠在CaCl₂溶液中浸泡时间的长短，不影响发酵效果

14-15高二下·江苏扬州·期末查看更多[14]

更新时间：2016-12-12 21:32:27 |

【知识点】制备固定化酵母细胞

单选题-单选 | 容易 (0.94)

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【推荐1】下列制备固定化酵母细胞的步骤正确的是
①细胞的活化
②配制物质的量浓度为0.05 mol/L的CaCl₂溶液
③配制海藻酸钠溶液
④海藻酸钠溶液与酵母细胞混合
⑤固定化酵母细胞

A．①③②④⑤

B．①②④③⑤

C．②①③④⑤

D．①②③④⑤

2017-08-02更新 | 100次组卷

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单选题-单选 | 容易 (0.94)

名校

【推荐2】下列关于“酵母细胞的固定化技术”实验的叙述，正确的是（）

A．将海藻酸钠溶液滴加到CaCl₂溶液时，凝胶珠成形后应即刻取出

B．配制 CaCl₂ 溶液时，需要边小火加热边搅拌

C．活化酵母时，将适量干酵母与蒸馏水混合并搅拌成糊状，使酵母细胞活化

D．海藻酸钠溶液浓度过高时凝胶珠呈白色，过低时凝胶珠易呈蝌蚪状

2023-03-23更新 | 113次组卷

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【推荐3】下列有关酵母细胞固定化实验操作的叙述，错误的是（　　）

A．干酵母中自由水含量低、代谢速率慢，固定化操作前需要活化

B．配制海藻酸钠溶液时需要小火或间断加热，以防海藻酸钠焦糊

C．向CaCl₂溶液中滴加海藻酸钠与酵母细胞混合液时速度越快越好

D．质量合格的凝胶珠应该富有弹性、内部无液体流出、稍带黄色

2021-07-17更新 | 312次组卷

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