【推荐1】从香辛料中提取有效成分作为食品的天然防腐剂具有广阔的前景。某实验小组分别从五种香辛料中提取精油（编号为A、B、C、D、E)并用这些精油对四种微生物进行了抑菌能力的实验研究，所得数据如下表所示。

请结合微生物培养知识回答下列问题：
（1）实验结果表明精油对不同种类的微生物杀伤作用不同，C和E对细菌的杀伤作用_______（填“大于”或“小于”）对真菌的杀伤作用。
（2）微生物接种的方法很多，最常用的是_________________和__________________。
（3）不同微生物培养的温度和时间往往不同，在培养箱中培养时，细菌培养温度________（填“高于”“低于”或“等于”）霉菌培养温度，培养时间则_________（填“长于”或“短于”）霉菌培养时间。在特定条件下，依据微生物在固体培养基上形成菌落的__________________________等特征可以区分不同的微生物。
（4）有同学认为缺少抗病毒的实验结果，提出在营养琼脂培养基上接种常见的病毒进行实验。你认为可以吗？_________。理由是___________________________________。

【推荐2】Ag/TiO₂作为一种常见的半导体光催化剂，在可见光照射下不仅可杀灭饮用水中的细菌等微生物，降解水中的有机化合物，还能循环利用，因此被广泛使用。某研究小组制备了Ag/TiO₂空心微球，现欲探究不同载银量的Ag/TiO₂空心微球的杀菌性能。
（1）培养大肠杆菌：制作本实验所用的无菌平板时，需要加入________________、水、无机盐等大肠杆菌所必需的营养成分，配制好后将培养基等置于___________________中灭菌20min；在无菌环境中倒平板，待平板冷凝后，将平板倒置，是为了________________________________________________和防止培养基水分过度蒸发。将大肠杆菌制备成菌悬液，分离纯化。
（2）杀菌性能检测：挑取菌落制成菌悬液，用涂布器接种于无菌平板表面，使其均匀生长，布满平板；用浸透了不同载银量的Ag/TiO₂空心微球悬浊液的小滤纸片（实验组）和浸透了__________的小滤纸片(空白对照），分别放在涂好菌的平板的不同位置；将平板置于恒温箱中培养一段时间，观察记录滤纸片周围的滤纸片周围抑菌圈（透明圈）大小（直径）。
（3）测定饮用水所含的大肠杆菌数目，还有一种特别的方法：将已知体积的饮用水过滤后，将滤膜放在加入____________的培养基上（大肠杆菌菌落呈黑色)，根据黑色菌落的数目，可计算出水样中大肠杆菌的数量。

【推荐3】牛奶中富含蛋白质，长期饮用有助于增强体质，但牛奶同时也是多种疾病的传播载体。国家标准是每毫升牛奶中细菌数小于30000个。下图是牛奶消毒及细菌检测实验的简要操作流程。回答下列问题：

(1)牛奶的消毒有巴氏消毒法、高温瞬时消毒法及煮沸消毒法等，图中步骤①采用的消毒方法是______，该消毒方法的优点是既达到消毒目的又减少__________。
(2)进行步骤③操作的培养基中，牛肉膏、蛋白胨可以为微生物提供________________，该步骤应选用的接种工具是__________，如果接种后经培养的多个平板培养基上有一个培养基未出现菌落，从操作层面分析，最可能的原因是__________。
(3)将接种后的培养基和作为对照的_______同时放入37 ℃恒温培养箱中，培养36小时。为避免培养基污染，需将培养皿呈________状态放置。
(4)培养36小时后可观察到菌落，单菌落的含义是________________。取出后统计各平板的菌落数，结果如下表所示。

牛奶稀释倍数	102	103	104
平板1菌落数	87	10	1
平板2菌落数	83	12	1
平板3菌落数	85	10	0

由实验结果可推知，应该选择其中稀释倍数为________________的平板进行计数；经过此种方法消毒后的，每毫升牛奶中细菌数大约________________个，故此次消毒后的牛奶________（填“适合”或“不适合”）饮用。

【推荐1】回答与胡萝卜有关的问题：
（1）胡萝卜含有的胡萝卜素中，根据_____________将胡萝卜素分为三类，最主要的是β·胡萝卜素，该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子__________。
（2）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，通常在萃取前要将胡萝卜粉碎和________，以提高萃取效率：水蒸气蒸馏法不适合胡萝卜素的提取，原因是__________________________。
（3）现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂，应选用其中的___________作为胡萝卜素的萃取剂，萃取的效率主要取决于_______________________。
（4）鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时，通常可采用_____________法。

【推荐2】研究发现柚皮精油和乳酸菌素（蛋白质）均有抑菌作用，两者的提取及应用如图所示．

（1）为了提高出油率，也因为柚皮易焦糊，宜采用_____法提取柚皮精油，该过程得到的糊状液体可通过_____除去其中的固体杂质．
（2）为了分离出优良的乳酸菌A，需要制备_____培养基；若需长期保存菌种，可采取的方法是_____．
（3）抑菌实验时，在长满致病菌的平板上，会出现以抑菌物质为中心的透明圈．可通过测定透明圈的_____来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果．
（4）某橘农发现自家一橘树具有抗虫性状，欲利用组织培养技术大量繁殖．若用花药离体培养，则应选择_____期的花药成功率最高．确定花粉发育期最常用的方法是
法，若花粉不易着色，需采用_____法．产生花粉的植株有两个途径：一是花粉通过_____阶段发育为植株；另一种是花粉在_____培养基上，先形成愈伤组织，再分化成植株．

【推荐3】根据题干提供的实验材料，回答下列有关问题：
(1)胡萝卜可生吃，可炖煮，还可以制作成泡菜，泡菜发酵过程中会产生亚硝酸盐，因此食用前需要检测泡菜中亚硝酸盐的含量而避免中毒，测定亚硝酸盐含量的常用方法是______________。
(2)制作泡菜时，若泡菜坛未密封好，则会因杂菌污染而导致制作失败，为探明导致泡菜制作失败的微生物种类，实验小组将被污染的泡菜液接种到培养基上进行培养。常用于统计活菌数目的接种方法是______________，使用该方法统计的菌落数往往比活菌的实际数目偏低，原因是____________________。统计微生物数目的法除利用菌落进行活菌计数外，还有______________法。
(3)胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，天然胡萝卜素具有使癌细胞恢复成正常细胞的功能。现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂，应选用其中的___________作为胡萝卜素的萃取剂，不选用另外一种的理由是____________________________________。
(4)精油在日常生活中有着广泛的应用，不同精油的制备过程不同，这与其原料的性质等有关。柚皮在水中蒸馏时容易焦糊，宜采用___________法提取皮精油；玫瑰精油常选择水蒸气蒸馏法进行提取，原因是___________________________________。