检验人体是否患糖尿病时，所用的试剂是
| A．双缩脲试剂 | B．碘液 | C．苏丹Ⅲ染液 | D．斐林试剂 |
更新时间：2016-04-21 13:57:20
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【知识点】 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质解读
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【推荐1】下列有关酶促反应叙述，正确的是（ ）
| A．与底物结合的酶形状不发生改变，形成酶—底物复合物 |
| B．若要探究温度对酶活性影响，可选用淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、本尼迪特试剂实验 |
| C．若要探究酶的专一性，可选用蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、蔗糖溶液、KI-I2溶液实验 |
| D．酶的最适的pH范围可能很窄，也可能较宽，这取决于不同酶的特性 |
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名校
解题方法
【推荐2】下列关于糖类的叙述，错误的是（ ）
| A．蔗糖和乳糖都能被细胞直接吸收 |
| B．麦芽糖可以与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀 |
| C．人患急性肠炎时，静脉滴注液的成分中含有葡萄糖 |
| D．糖类是生物体的主要能源物质，也是细胞结构的重要组成成分 |
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名校
【推荐3】菠萝营养价值丰富，有清热解暑、生津止渴的功效。而新鲜菠萝肉中的菠萝蛋白酶使人在直接食用时会“蜇嘴”，某生物兴趣小组通过实验探究温度及NaCl浓度对菠萝蛋白酶活性的影响，结果如下图所示。下列说法错误的是（ ）
| A．菠萝蛋白酶会“蜇嘴”，是由于该酶可分解口腔黏膜细胞的蛋白质 |
| B．菠萝蛋白酶的最适温度为40℃，用该温度浸泡过的菠萝吃起来不会“蜇嘴” |
| C．沸水处理后的菠萝蛋白酶可与双缩脲试剂发生紫色反应 |
| D．该实验中不同浓度的NaCl溶液对菠萝蛋白酶活性都是抑制作用 |
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