组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 蛋白质是生命活动的主要承担者 > 蛋白质的结构及多样性
题型:非选择题-解答题 难度:0.65 引用次数:130 题号:5213594
已知氨基酸的平均相对分子质量为128。图1为某蛋白质的肽链结构示意图 (其中数字为氨基酸序号),图2为部分肽链放大示意图,请据图回答下列问题:

(1)图1所示化合物由氨基酸_____形成,该肽链至少有___个游离的羧基。
(2)假设有一个十肽,分子式为CxHyOzNmSn,组成该肽的氨基酸只有图2中的几种,则含有①的氨基酸有___个。
(3)若图3为脱氧核苷酸链,则图中④的名称是______,图中片段彻底水解可以得到___种化合物。
(4)若图3为核糖核苷酸链,则从碱基组成上看,还应有的碱基是___

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【推荐1】下图表示一分子的胰岛素原在高尔基体内切去甲肽(图中箭头表示切点)可转变成由α、β两条肽链构成的有活性的胰岛素,2条多肽链间通过2个二硫键(二硫键是由2个-SH连接而成的)连接,在α链上也形成1个二硫键(图中数字表示氨基酸序号)。据此回答:

(1)氨基酸的结构通式可表示为__________,鉴定胰岛素可使用____________试剂,若溶液呈现______色,这说明胰岛素的化学本质是蛋白质。蛋白质具有多样性的原因之一是其基本单位的种类、数目和_____________存在差异。
(2)有活性的胰岛素由____个氨基酸分子组成,其中含有肽键_____个。
(3)从理论上分析,胰岛素分子至少有_________个氨基,至少有_____________个O原子。不考虑甲肽片段,氨基酸形成胰岛素后,分子质量比原来减少了____________
(4)人体中胰岛素的含量过低,会导致相应的病症,其治疗办法不能口服胰岛素,只能注射,原因是 ___________________________________
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【推荐2】一条多肽链的分子式为C22H34O13N6 ,其水解后共产生了下列三种氨基酸:

(1)C22H34O13N6的化学名称是__________ ,形成该化合物的过程叫___________
(2)该多肽水解可产生___________个氨基酸,其中谷氨酸有____________个,共需要消耗_________个水分子。
(3)在一个C22H34O13N6 分子中,存在_______个游离的氨基,______个游离的羧基。
(4)如果该多肽的肽链长度不变,组成它的氨基酸的种类和数目均不变,改变其中的_________________,就可以改变其性质。
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【推荐3】肉毒梭菌是致死性最高的病原体之一,其致病性在于其产生的神经麻痹毒素。它是由两个亚单位(每个亚单位为一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子,1mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1min或75℃下加热5~10min,就能使其完全丧失活性。下面是肉毒类毒素的局部结构简式,请据此回答下列问题。

(1)肉毒类毒素的化学本质是_________________,其基本组成单位的结构通式为_________________
(2)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是__________________________________
(3)由上图可知,该片段由__________种氨基酸组成,有__________个肽键。
(4)一分子肉毒类毒素至少含有__________个氨基和__________个羧基,它们分别位于______________________________
(5)肉毒类毒素可用_____________试剂鉴定,该试剂使用方法是______________________________,反应颜色为__________
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