组卷网 > 高中生物综合库 > 生物技术与工程 > 发酵工程 > 酶的研究与应用 > 固定化酶的制备及应用 > 固定化酶和固定化细胞及其应用
题型:单选题-单选 难度:0.65 引用次数:334 题号:5300952
下图表示某同学进行的澄清苹果汁生产实验,下列相关叙述正确的是(  )

A.实验中所用的固定化果胶酶由海藻酸钠直接包埋获得
B.为防止杂菌污染,图示装置制作完毕后应瞬间高温灭菌
C.通过控制阀调节苹果汁流出的速率,保证反应充分进行
D.固定化果胶酶不可重复使用,每次生产前应重新填装反应柱

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单选题-单选 | 适中 (0.65)
名校
【推荐1】下列关于酶和固定化酶的研究与应用的叙述,错误的是                                 (        )
A.从酶的固定方式看,吸附法比化学结合法对酶活性影响小
B.作为消化酶使用时,蛋白酶制剂以口服方式给药
C.尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶,可以反复使用
D.酶制剂中的酶最终来源于活细胞
2019-11-27更新 | 79次组卷
单选题-单选 | 适中 (0.65)
【推荐2】下列关于酶制剂和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述,正确的是(       
A.进行包埋时,用于悬浮细胞的CaCI2溶液浓度要适宜
B.可以用包埋法将各种消化酶固定化形成多酶片,并口服使用
C.探究加酶洗衣粉洗涤效果的实验中,洗涤方式、水温、浸泡时间等都属无关变量,不影响洗涤效果
D.将海藻酸钠凝胶珠用蒸馏水冲洗,目的是洗去CaCl2
2020-09-18更新 | 104次组卷
单选题-单选 | 适中 (0.65)
【推荐3】下列关于酶的应用及其分析错误的是(  )
A.溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁,具有抗菌消炎的作用
B.果胶酶能分解果肉细胞壁中的纤维素,提高果汁产量
C.含酶牙膏可以分解细菌,可以清洁口腔、使牙齿亮洁
D.多酶片中含有多种消化酶,有助于人体消化
2019-02-21更新 | 267次组卷
共计 平均难度:一般