组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 蛋白质是生命活动的主要承担者 > 蛋白质的基本组成单位--氨基酸
题型:非选择题-解答题 难度:0.4 引用次数:313 题号:5391192
肉毒梭菌产生的肉毒类毒素是一种致病性极高的神经麻痹毒素,该物质是由两条链盘曲折叠而成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构简式,请据此回答下列问题:

(1)上图所示的片段中,共有_________个肽键,__________种基本单位组成;从左向右数,第三个基本单位不同于其他基本单位的基团是____________(填化学式)。
(2)肉毒类毒素是在细胞中由氨基酸经过____________过程形成的。
(3)一分子肉毒类毒素至少含有____个氨基和____个羧基。
(4)肉毒类毒素可用____________试剂鉴定,该试剂的使用方法是____________,在肉毒类毒素溶液(无色)中加入该试剂,其溶液颜色将变为____________

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【推荐1】如图所示有四种分子(d、e、f、g)和一种细胞结构(图甲,只有图中表示的分子构成),请回答问题:

(1)以上述四种分子为原料可合成的四肽(肽链而非环肽)最多有______种,细胞中的蛋白质合成场所是____(指细胞器)。这些四肽中,一个四肽分子最多可含有_______个氨基,最多可含有_________个氧原子。
(2)上述d、e、f、g中的_________分子不会在这种结构中出现,图中a代表的是________分子。
2019-01-18更新 | 188次组卷
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【推荐2】有一种链状化合物,其分子式C62H74N12O23已知将它彻底水解后只得到下列四种氨基酸,请回答有关问题:

(1)该多肽是______________肽。
(2)该多肽进行水解时,水中的O参与形成的化学基团是____________,水解后得到___________个谷氨酸分子。
(3)蛋白质分子经加热、强酸、强碱、重金属离子的作用,会引起蛋白质_________________改变,导致生物活性丧失。
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【推荐3】下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图1,其中数字为氨基酸序号)及部分肽链放大图(图2),请据图判断下列叙述中不正确的是       


(1)在合成图1所示的蛋白质的过程中,还生成了相关的其它物质,则其它物质的总质量为______。该蛋白质至少含有_____个氨基、______个羧基。
(2)图2中含有的R基是_____________;该图所示结构水解得到的氨基酸中,分子量最小的氨基酸的名称是____________
2017-10-18更新 | 155次组卷
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