现提供可配制斐林试剂的溶液：甲液(0.1 g/mL的NaOH溶液)、乙液(0.05 g/mL的CuSO4溶液)以及蒸馏水，如果充分利用上述试剂及必需的实验用具，可检测出下列哪些物质：
①葡萄糖 ②蔗糖 ③胃蛋白酶 ④脂肪
①葡萄糖 ②蔗糖 ③胃蛋白酶 ④脂肪
| A．只有① | B．①和② | C．①和③ | D．②③和④ |
更新时间：2017-12-10 10:00:23
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【知识点】 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质解读
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【推荐1】下列对实验材料的选择，叙述错误的是（ ）
| A．花生种子富含脂肪且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 |
| B．可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定糖尿和蛋白尿 |
| C．甘蔗含有较多糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定 |
| D．食用花生油最好选用苏丹Ⅳ染液来鉴定，一般不选用苏丹Ⅲ染液来鉴定 |
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【推荐2】乙醇是高中生物学实验的常用试剂。相关叙述错误的是（ ）
| A．用无水乙醇分离光合色素 |
| B．用预冷的95%的乙醇析出DNA |
| C．用70%的乙醇对外植体进行消毒 |
| D．用50%的乙醇洗去苏丹Ⅲ染液浮色 |
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