下列关于细胞中的糖类和脂质的说法正确的是（ ）
| A．组成细胞中的糖类和脂质组成元素都是C、H、O |
| B．糖原只存在于人和动物的肝脏和肌肉中 |
| C．某些糖类和脂质能作为细胞内的储能物质 |
| D．脂质不参与生命活动的调节 |
更新时间：2018-10-01 23:37:35
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【知识点】 细胞中的糖类和脂质
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【推荐1】下列有关化学元素和化合物的说法正确的是（ ）
| A．某口服液中含有丰富的 N，P，Zn 等微量元素，可提高人体的免疫力 |
| B．自由水能参与许多化学反应中，如光合作用、呼吸作用、DNA 和 RNA 的水解反应 |
| C．胆固醇中含有P 元素 |
| D．噬菌体的成分是由 RNA 和蛋白质组成 |
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【推荐2】松花蛋是我国特有的具特殊风味的一种食品，以鸭蛋为原料制作的腌制松花蛋所需的材料有盐、茶以及碱性物质（如：生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等）。下表是每100g普通鸭蛋与松花蛋中几种主要成分含量的比较。下列说法错误的是（ ）
| 食物名称 | 蛋白质（g） | 脂肪（g） | 糖类（g） | 钠（mg） | 铁（mg） | 锌（mg） | 硒（mg） |
| 鸭蛋 | 12.6 | 13.0 | 3.1 | 106.0 | 2.9 | 1.67 | 15.68 |
| 松花蛋 | 142 | 10.7 | 4.5 | 542.7 | 3.3 | 2.48 | 25.24 |
| A．松花蛋中糖类和脂肪经人体消化吸收后可为各项生命活动提供能量 |
| B．由表中结果可知松花蛋中无机盐含量明显增加与腌制材料成分有关 |
| C．松花蛋内的微量元素—锌、硒对维持细胞和生物体的生命活动非常重要 |
| D．普通鸭蛋变为松花蛋是由于大量失水导致其内容物变为固态或半固态而成 |
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