1 . 内脏器官脂肪堆积过多的肥胖患者患糖尿病、心脏病的风险及死亡率有升高的趋势。下列叙述错误的是（       ）

A．糖尿病患者身体逐渐消瘦的原因可能是脂肪分解增多导致

B．脂肪的摄入量少，不利于人和动物肠道对钙和磷的吸收

C．脂肪一般只在糖类代谢发生障碍，引起供能不足时，才能分解供能

D．脂肪分子中O的含量远低于同质量的糖类，而H的含量更高

2 . 下列与脂质有关的叙述，错误的是（       ）

A．含不饱和脂肪酸较多的脂肪在室温下呈液态

B．脂质都是由C、H、O、N四种元素组成的

C．有的脂质能调节人体生命活动

D．磷脂是所有细胞必不可少的脂质

3 . 磷酸丙糖是卡尔文循环最先产生的糖。磷酸丙糖转运体（TPT）是叶绿体膜上的一种反向共转运蛋白，将磷酸丙糖从叶绿体运出的同时，将无机磷酸（Pi）运入叶绿体。当细胞质基质中Pi浓度高时，磷酸丙糖通过TPT运出叶绿体，合成蔗糖；当细胞质基质中Pi浓度低时，磷酸丙糖就滞留在叶绿体中，合成淀粉暂时储存。下列说法错误的是（       ）

A．在叶肉细胞叶绿体中，蔗糖和淀粉的合成存在竞争性关系

B．晚上磷酸丙糖合成受阻，TPT转运效率降低

C．大田种植甘蔗时，可适当施加磷肥提高甘蔗蔗糖含量

D．滞留在叶绿体中的磷酸丙糖合成淀粉储存，可以避免渗透压升高造成膜结构损伤

4 . 肥胖问题是全球热议的话题，有研究预测超重、肥胖率将从2020年的38%迅速增加到2035年的51%。下列叙述正确的是（       ）

A．淀粉和脂质组成元素相同，但淀粉比脂质氧的含量高

B．摄食过量的糖类后，多余的糖类在体内只能转化为脂肪

C．肥胖患者通过控制饮食保持能量平衡，可有效减轻体重

D．脂肪一般只在糖类代谢障碍引起供能不足时，才会分解供能

5 . 下列关于人体内有关物质的叙述，正确的是（       ）
①酶②抗体③神经递质④激素⑤磷脂⑥糖原⑦核酸

A．①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的

B．②⑤⑥都是以碳链为基本骨架的生物大分子

C．①②⑦都是由含氮的单体连接成的多聚体

D．③④⑥都可作为主要能源物质参与细胞内代谢

6 . 下列与化合物相关的叙述，错误的是（       ）

A．水分子之间靠氢键结合，使水在常温下能够维持液体状态，具有流动性

B．几丁质的基本骨架是若干个相连的碳原子构成的碳链

C．植物在细胞膜中增加不饱和脂肪酸的含量，可增加细胞膜的流动性，避免冻害

D．作为手术缝合线的胶原蛋白之所以能被人体组织吸收，是因为胶原蛋白具有特殊的空间结构

7 . 组成不同生物大分子所需的单体及检测试剂如表所示。下列叙述正确的是（       ）

生物大分子	单体	检测生物大分子的试剂
①	葡萄糖	②
蛋白质	③	④
DNA	⑤	二苯胺

A．①可能是淀粉、纤维素、几丁质、糖原等，②是斐林试剂

B．③通过肽键聚合形成蛋白质，高温导致肽键断裂使蛋白质变性

C．④是双缩脲试剂，可由检测还原糖的试剂稀释配制而成

D．⑤是核糖核苷酸，通过磷酸二酯键聚合形成DNA

8 . 下列广告语，存在明显科学性错误的是（　　）

A．××口服液含有丰富的C、N、P、Mg等微量元素

B．××鱼肝油（富含维生素D）有助于您的宝宝骨骼健康，促进骨骼发育

C．××食用油：进口橄榄压榨，含有多种不饱和脂肪酸

D．××含无机盐的功能性饮品：有利于维持生物体的正常生命活动

9 . 如图表示糖类的相关知识，叙述正确的是（　　）

A．①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解

B．①、②均属于还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀

C．④是植物细胞壁的主要成分纤维素

D．④、⑤分别为纤维素、肌糖原，两者均储存能量，可作为储能物质

10 . 下列关于多糖的叙述正确的是（　　）

A．纤维素是植物和蓝藻（蓝细菌）细胞壁的主要成分

B．糖原是植物细胞的储能物质之一，主要组成元素是C、H、O

C．纤维素和淀粉都属于多糖，二者的基本组成单位不同

D．壳聚糖广泛存在于甲壳类动物和昆虫外骨骼中