1 . 如图表示糖类的相关知识，叙述正确的是（　　）

A．①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解

B．①、②均属于还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀

C．④是植物细胞壁的主要成分纤维素

D．④、⑤分别为纤维素、肌糖原，两者均储存能量，可作为储能物质

2 . 细胞中特定的结构必然有与之相对应的功能存在，且其功能的实现也需要以特定的结构作为基础。下列叙述正确的是（       ）

A．细胞膜具有一定的流动性，有助于完成物质运输、细胞分裂等功能

B．细胞壁具有维持细胞正常形态的功能，所以无细胞壁的动物细胞都为圆球形

C．细胞质内的纤维素交错连接构成细胞骨架，有利于维持细胞形态和进行胞内运输

D．细胞核中的核仁是核糖体装配的重要场所，细胞中核糖体的合成离不开核仁结构

3 . 下列有关细胞结构的叙述，正确的是（       ）

A．叶绿体能合成自身需要的全部蛋白质	B．中心体是单层膜的细胞器
C．液泡中的水溶液称为细胞溶胶	D．细胞壁具有全透性

4 . 下列有关细胞结构的叙述错误的是（       ）

A．内质网是蛋白质等大分子物质合成、加工场所和运输通道

B．植物细胞壁主要由纤维素和果胶构成，是细胞的边界

C．液泡主要存在于植物细胞中，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质

D．高尔基体是由单层膜围成的

5 . 除淀粉外的复杂糖类，如纤维素、果胶等，被称为膳食纤维。膳食纤维大量存在于蔬菜、水果、海藻和粮食（特别是粗粮）等植物性食物中，科学家把它称作人类的“第七类营养素”。下列说法不正确的是（　　）

A．植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶

B．纤维素是植物细胞的主要能源物质

C．膳食纤维能够促进胃肠的蠕动和排空

D．淀粉和纤维素都是由葡萄糖聚合形成的多糖，两者结构不同

6 . 最近东北冻梨因其果肉晶莹洁白，汁水丰盈，口感细腻而迅速出圈。冻梨是梨经过反复冷冻、解冻后形成的，该过程中冻梨表皮发生褐变呈褐色，其褐变机理如图1所示（PPO为多酚氧化酶）。请回答：

   

(1)细胞中的_____（填“自由水”或“结合水”）结冰后体积变大，涨破了起保护作用的_____（填细胞结构），因此解冻后的冻梨口感细腻。
(2)某助农小组为增加产品卖点，拟研发一种表皮不发生褐变的“水晶冻梨”。在查找资料后发现，PPO在多种植物中普遍存在，例如在茶叶的制作过程中，绿茶要保持新鲜茶叶的鲜绿色，但是红茶则是要经过_____（“高温杀青”或“低温揉捻”）过程后，持续发酵一段时间来产生红色，这样操作的原因是_____。
(3)研究小组还用pH为6.8的磷酸盐缓冲液配制成不同浓度的三种待测抑制剂溶液，研究其对PPO酶活性的影响，结果如图2所示。据图分析，_____处理方式对酶活性的抑制效果最佳。根据以上资料，请提出其他可以使冻梨表皮不发生褐变的措施_____（至少两点）。

   

7 . 洋葱是绿色开花植物，其鳞茎粗大，近球形，贮就着大量的营养物质，是我国主要栽培的蔬菜品种。某同学进行“植物细胞的吸水与失水”实验。所用材朴为紫色的洋葱鳞片叶外表皮，试剂是蔗糖溶液和清水。实验步骤如图1所示，图2是在蔗糖溶液中观察到的洋葱鳞片叶外表皮细胞的结构示意图。

       

(1)成热植物细胞发生质壁分离的条件是____。

A．外界溶液浓度大于细胞液浓度

B．细胞壁的伸缩性小于原生质体

C．具有紫色液泡

D．具有细胞核

(2)图1B步骤主要观察洋葱鳞片叶外表皮细胞中____的大小以及细胞核的位置，原生质体对应图2中的____（填数字）。图1F步骤观察时发现质壁分离不能复原，原因可能是____。
(3)若外界溶液浓度相同，用紫色洋葱鳞片叶外表皮的不同部位观察到的质壁分离程度可能不同，原因是____。
(4)图2中结构1的主要成分是____。
(5)实验二中，小王同学将洋葱细胞依次放在a、b、c三种浓度的蔗糖溶液中，观察到下图实验现象，据图判断三种蔗糖溶液浓度关系为____。

   

A．a>b>c

B．b>a>c

C．c>a>b

D．c>b>a

(6)将不同物质与进出细胞的方式连线
①水分子进出细胞　　　　　　　　　　　　A.自由扩收
②维生素D进入肝脏细胞　　　　　　　　　B.协助扩散
③唾液腺细胞分泌睡液淀粉酶　　　　　　　C.主动运输
④白细胞吞噬病毒　　　　　　　　　　　　D.胞吞
⑤神经细胞排出钠离子　　　　　　　　　　E.胞吐
(7)细胞核是人体胃腺细胞储存进传信息的主要场所，下图中①②③分别表示细胞核所具有的结构，下列关于各结构及功能的叙述正确的是____。

   

A．①表示核膜，由双层膜结构组成

B．②是染色质，由DNA和蛋白质组成

C．③是核仁，与细胞中核糖体的形成有关

D．④是核孔，是细胞核中大分子物质进出的通道

9 . 下列为两种细胞亚显微结构示意图，下列有关说法正确的是（       ）

   

A．蓝细菌不能进行光合作用

B．发菜、颤蓝细菌、念珠蓝细菌、衣藻等都属于蓝细菌

C．蓝细菌没有细胞壁，水稻叶肉细胞有细胞壁

D．以上两种细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和核糖体等结构

10 . 如图为动物、高等植物细胞二合一结构模式图。请据图回答下列问题：

   

(1)分离各种细胞器的方法是差速离心法，差速离心法是通过逐渐____离心速率的方法分离不同大小的细胞器。
(2)图示动植物细胞在细胞结构上的差别是植物细胞有细胞壁、大液泡、叶绿体，其中细胞壁对植物细胞有____作用，动物细胞有溶酶体，其功能是____。
(3)在A、B细胞的细胞质中维持细胞形态、锚定并支持着许多细胞器的结构是____。“生产蛋白质的机器”是[   ]____。