组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:单选题-单选 难度:0.65 引用次数:95 题号:7288991
大麦种子吸水萌发时,淀粉大量水解,新的蛋白质和RNA分别在吸水后15~20 min和12h开始合成。水解淀粉的淀粉酶一部分来自种子中原有酶的活化,还有一部分来自新合成的蛋白质。下列叙述错误的是 (   
A.淀粉酶水解淀粉的产物经斐林试剂50℃-65℃水浴后会产生砖红色沉淀
B.有些酶和RNA可以在干种子中保存较长时间
C.萌发种子中自由水与结合水的比值低于干燥种子
D.用赤霉素处理大麦种子可以使其无需发芽就产生新的淀粉酶

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【推荐1】根据实验目的确定实验步骤是得出预期结果的关键。下列生物学实验内容和操作步骤错误的是(  )
A.检测梨汁中的还原糖,斐林试剂甲液与乙液等量混合均匀后,注入待测样液中后水浴加热
B.探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用,可用斐林试剂检测
C.探究植物细胞的吸水和失水,滴入质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液,使洋葱鳞片叶表皮浸润在蔗糖溶液中,在高倍镜下观察细胞和中央液泡的大小,原生质层的位置
D.观察番薯叶肉细胞中叶绿体的形态和分布,先用低倍镜找到需要观察的叶肉细胞的叶绿体,再换用高倍镜观察
2023-12-19更新 | 43次组卷
单选题-单选 | 适中 (0.65)
名校
【推荐2】下列有关实验材料、试剂选择或实验操作方法的叙述,正确的是(       
A.通常采用生长旺盛的幼嫩叶片作为提取叶绿体中色素的材料
B.苹果中含有丰富的葡萄糖和果糖,可以用作鉴定还原糖的材料
C.提取光合色素时,加入少量二氧化硅是为防止研磨过程中叶绿素被破坏
D.探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性时,可用碘液替代斐林试剂进行鉴定
2023-06-06更新 | 342次组卷
单选题-单选 | 适中 (0.65)
名校
【推荐3】下列关于蛋白质的说法,错误的是(  )
A.变性后的蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应
B.将抗体溶于NaCl溶液中不会造成其生物活性的丧失
C.不同氨基酸结构中R基的差异是造成蛋白质结构多样性的直接原因
D.一般情况下,食物中的蛋白质分解成氨基酸才能被人体吸收
2022-02-16更新 | 224次组卷
共计 平均难度:一般