下列试剂与相应物质发生的颜色变化中正确的是（ ）
| A．苏丹Ⅲ遇脂肪呈红色 |
| B．碘液遇淀粉呈褐色 |
| C．苏丹Ⅳ遇脂肪呈橘黄色 |
| D．双缩脲试剂遇蛋白质呈紫色 |
更新时间：2019-02-21 20:12:56
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【知识点】 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质解读
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【推荐1】关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验。下列相关叙述，错误的是（ ）
| A．选择葡萄匀浆检测生物组织中的还原糖 |
| B．斐林试剂甲液和双缩脲试剂A液成分相同 |
| C．双缩脲试剂检测蛋白质时需要水浴加热 |
| D．苏丹Ⅲ染液可以使脂肪颗粒呈现橘黄色 |
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【推荐2】下列关于“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验的叙述，正确的是（ ）
| A．西瓜汁含有较多的葡萄糖和果糖，是检测还原糖的理想材料 |
| B．检测还原糖时，应向组织样液中先后加入斐林试剂甲液和乙液 |
| C．用鸡蛋清作为检测蛋白质的材料时应适当稀释 |
| D．检测脂肪时，需用体积分数70%的酒精洗去浮色 |
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