【推荐1】红曲霉合成的红曲色素是可食用的天然色素，在我国的生产和使用已有1000多年历史，具有防腐、降脂等功能，可用于酿酒、制醋、做豆腐乳的着色剂和调味剂。研究者进行了红曲色素的提取及红色素的含量测定实验，流程如下：

(1)红曲霉属于______（填“真核”或“原核”）生物，长期保存红曲霉菌种的方法是______。
(2)取红曲霉菌种斜面，加适量______（填“无菌水”或“生理盐水”）洗下菌苔，制成菌悬液并培养，解除休眠获得活化菌种。用液体培养基培养红曲霉时应通氧并不断搅拌，主要原因可能是______。
(3)经液体发酵，收集红曲霉菌丝体，红曲霉菌丝体与70%乙醇溶液混合，经浸提、______，舍弃沉淀物，获得的上清液即为红曲色素提取液。为进一步提高红曲色素得率，可将红曲霉细胞进行破碎处理。
(4)红曲色素包括红色素、黄色素和橙黄色素等，红色素在390nm、420nm和505nm液长处均有较大吸收峰。用光电比色法测定红曲色素提取液中的红色素含量时，通常选用505nm波长测定的原因很可能是______。测定时还需用______作空白对照。
(5)生产上提取红曲色素后的残渣，经______处理后作为饲料添加剂或有机肥，这属于废弃物的无害化和资源化处理。

【推荐2】下表是某种微生物培养基的配方表，回答：

牛肉膏	蛋白胨	NaCl	琼脂	水
0．5g	1g	0．5g	2g	200mL

（1）此培养基的营养成分有五类，其中蛋白胨提供的营养物质是__________。
（2）在培养基制备过程中，各种成分溶化后分装前，必须的操作是_______________。
（3）微生物培养最基本的要求是无菌操作。液体培养基应选用的灭菌方法是______________（填“高压蒸汽灭菌”或“干热灭菌”），不选另外一种的原因是_________________________。巴氏消毒法与煮沸消毒法相比，其优点是_________________。
（4）用稀释涂布平板法统计菌落数目时，最好选择群落在_________的平板进行计数。若统计出在一稀释倍数为10⁵的平板上的平均菌落数为30个，所用稀释液的体积为0．2mL，则每毫升样品中的细菌数为_________。
（5）纯化菌株时，通常使用的划线工具是_________。划线的某个平板培养后，第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌，第二划线区域的第一条线上无菌落，其它划线上有菌落。造成划线无菌落可能的操作失误有________。

【推荐3】为了提高牛粪中的纤维素降解效率，筛选牛粪发酵菌剂的优良菌种，研究人员从牛粪中对纤维素降解菌株进行初步分离，获得了能高效分解纤维素的菌株，并测定其纤维素酶活力，再结合菌落形态等特征进行菌种鉴定。请回答下列问题：
(1)取新鲜牛粪样品10g，加入装有90 mL无菌水的锥形瓶中，将锥形瓶固定在_______上，在37℃下振荡培养2～3d，进行选择培养。选择培养的目的是_______。
(2)吸取锥形瓶中的培养液1 mL，加入盛有_______mL无菌水的试管中混匀进行稀释，依次稀释到10⁸倍稀释度。取不超过_______mL的10⁵、10⁶、10⁷倍稀释度的稀释液分别涂布于羧甲基纤维素钠培养基上，于37℃恒温培养箱中培养24h。
(3)用接种环挑取颜色、形态不一的单菌落，使用_______法接种到羧甲基纤维素钠培养基上继续培养，重复2～3次，直至得到较纯的菌株。再挑选单菌落于增菌培养基中培养24h，吸取2µL点种到羧甲基纤维素钠平板中培养48h后，将培养基用_______溶液覆盖，10 min后，倒去该溶液，再加入NaCl溶液，15 min后倒去NaCl溶液，测定透明圈的直径(H)和菌落直径(C)，若数值大，则说明菌体增殖速率快，若_______比值大，则说明菌体分解纤维素的能力强。

【推荐1】如下表所示为某微生物培养基的配方，请回答：

成分	含量	成分	含量
NaNO3	3 g	FeSO4	0.01 g
K2HPO4	1 g	(CH2O)	30 g
琼脂	15 g	H2O	1 000 ml
MgSO4·7H2O	0.5 g	青霉素	0.1万单位

（1）根据培养基的原料，所培养微生物的同化作用的类型是_____，培养的微生物可能是_____。
（2）根据物理性质，该培养基属于________培养基。依用途划分，则属于________培养基。
（3）该培养基中的碳源是_________。不论何种培养基，在各成分都溶化后分装前，要进行的是_________。
（4）细菌种群进化过程中，其主要作用的变异来源是(          )
A．环境条件            B．基因重组            C．基因突变          D．染色体变异
（5）若用该培养液培养分解尿素的细菌，应除去的物质是______，应加入的物质是_________ ，为检测分解尿素的细菌的存在与否还应加入______变_______色。

【推荐2】尿素是一种重要的农业肥料，经微生物分解后能更好地被植物利用。某生物兴趣小组试图探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用，设计并成功筛选到能高效分解尿素的细菌（目的菌）。培养基的成分包含KH₂PO₄、Na₂HPO₄、MgSO₄·7H₂O、葡萄糖、尿素和X，将以上物质按照一定比例溶解后，用蒸馏水定容到100ml。实验过程如图所示：

(1)某些细菌能将尿素分解成CO₂和NH₃供植物吸收和利用，有些细菌不能，原因是前者能合成____________。
(2)培养基中的成分X通常是____________；图中将细菌接种到固体培养基上时，采用的方法是_____________；初步筛选出的菌种还需要进一步鉴定：在培养基中加入_____________指示剂，接种并培养初步筛选的菌种，若指示剂变红色，则说明该菌种能分解尿素。
(3)对平板中的微生物进行计数通常是以菌落数代表菌数量，统计的菌落数往往比活菌的实际数目低，原因是____________。
(4)培养基中的成分KH₂PO₄和Na₂HPO₄的作用是为细菌生长提供无机盐离子；还有____________；____________。

【推荐3】下面是土壤中分解尿素的细菌的分离与计数的实验流程示意图，探究下列问题：

(1)图示统计菌落数目的方法是什么？____利用该法统计的菌落数往往比活菌的实际数目低，为什么？____。
(2)在稀释涂布平板法中，为何需至少涂布3个平板？____。
(3)为什么要选取菌落数目稳定时的记录作为结果？____。