给某种蔬菜施含同位素15N的氮肥，植物吸收后主要用于合成蛋白质，人食用该蔬菜后，通过代谢，15N最终出现在________中。( )
| A．氨基酸 | B．氨 | C．尿素 | D．蛋白质 |
更新时间：2019-08-14 16:34:00
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【推荐1】下列关于蛋白质结构与功能的叙述，正确的是（ ）
| A．不同细胞的功能差异与细胞中蛋白质的种类有关 |
| B．蛋白质结构差异仅由氨基酸中的R基种类来决定 |
| C．人体细胞合成蛋白质需要的氨基酸叫必需氨基酸 |
| D．蛋白质在细胞中承担多种功能但不能抵御病菌和病毒 |
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【推荐2】如图所示，一分子的胰岛素原切去C肽（图中箭头表示切点）可转变成一分子的胰岛素（图中数字表示氨基酸序号）。下列分析正确的是（ ）
| A．胰岛素分子具有50个肽键，合成它的过程中共脱去50分子水 |
| B．胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基 |
| C．沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性的丧失 |
| D．理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能 |
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【推荐1】如图为氨基酸分子的结构通式，下列叙述正确的是（ ）
| A．结构④在生物体内有21种 |
| B．氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢来自于②和③ |
| C．结构④中含有的氨基或羧基参与脱水缩合 |
| D．每个氨基酸分子都是由一个氨基和一个羧基组成的 |
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解题方法
【推荐2】某种蛋白内切酶可作用于甘氨酸（C2H5NO2）两侧的肽键。某三十九肽经该蛋白内切酶作用后的情况如图。下列叙述错误的是（ ）
| A．该三十九肽含有38个肽键 |
| B．形成3种短肽的过程共消耗2分子水 |
| C．3种短肽的氧原子总数比三十九肽少1个 |
| D．甘氨酸存在于该三十九肽第7、20、21号位上 |
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【推荐1】北京鸭每天吃的都是玉米、谷类和菜叶，却长了一身的肥肉，其原因是（ ）
| A．这些作物的脂肪含量高 |
| B．淀粉更容易被肠道细胞吸收 |
| C．纤维素可在其体内转化为脂肪 |
| D．糖类可以在体内转化成脂肪 |
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【推荐2】图为氨基酸的结构示意图。氨基酸作为能源物质时，在酶的作用下脱去一个化学基团，该基团可转化为尿素排出体外，该化学基团是
| A．① | B．② | C．③ | D．④ |
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【推荐1】血液中乳糜微粒的结构组成是 （ ）
| A．核心成分是甘油三酯，周围包绕一层磷脂、胆固醇、蛋白质分子 |
| B．核心成分是甘油三酯，周围包绕两层磷脂、胆固醇、蛋白质分子 |
| C．核心成分是胆固醇，周围包绕一层磷脂、甘油三酯、蛋白质分子 |
| D．核心成分是胆固醇，周围包绕两层磷脂、甘油三酯、蛋白质分子 |
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【推荐2】下列物质转化过程在人体内无法直接发生得是（ ）
| A．蛋白质→糖类 | B．糖类→脂质 |
| C．脂质→蛋白质 | D．脂质→糖类 |
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